浙江
你心心念念的严州古城
美食第三弹来啦！
之前我们为大家推荐了
开了二三十年的老店和吃鱼的馆子，
有许多当地粉丝留言推荐自己的私藏美味。
今天，我们就走进那些被本地人用胃口投票，
吃了五年、十年甚至更久的
“家庭食堂”和“江湖老店”。
跟紧，这次我们只吃
“本地人认证”的那一口活色生香。
章记大饼油条·面馆
严州古城车站路14号
清晨7点半，章记大饼油条早已排起了长队，一阵阵油条大饼的香气勾人馋虫。这家店开了有二十多年，大饼、油条、豆浆，这三样搭配绝妙的早餐是店里的主打美味，也是店铺长盛不衰的招牌。趁热将油条对折，夹进刚出炉的大饼里，一口下去，酥、脆、香在口中爆炸，是碳水的巅峰交响乐。
如今每天早间时段，路过的食客来来往往，不少人会特意绕路赶来，就为尝一口熟悉的大饼油条，这份认可，让店主更坚定了把店铺经营下去的决心。
小李烧烤
严州古城府前街42号
如果说上一家章记是清晨的序曲，那小李烧烤就是夜的终章。他们家光是牛肉的烤串种类就有好几种，看着肉在炭火的慢烤下，流下诱人的油汁，视觉味觉双重诱惑，这感觉不要太棒！
开了十多年的小李烧烤，是当地人的“深夜食堂”，晚上5点左右营业，一直到第二天早上3点多，现在天冷了还有特色的暖锅。所以，如果你某天深夜归来，看到街角那亮着的店铺，就推门进去吧。 不必多说什么，点几串烧烤，敬这古城的夜。
涛涛面馆
严州古城环城西路好利来烘焙店旁
也是一家开了十几年的宝藏面馆，最早开在梅花小区，是不少本地食客的“白月光”，也吸引了许多外地游客专门过来打卡。
店里主打的是手擀面，老板告诉小布，这些面都是自己做的，每天早上六点多就起来擀面，一天会擀两次。加上各种现场炒制的浇头，配上新鲜腌制的青辣椒，是千金不换的美味。
严梅餐馆
严州古城府西路7号
这家餐馆，正如它的名字，是一个装满时光的容器。老板曾经在梅城电影院附近开古城小吃店，当时许多严中的学生都爱来她家买泡菜炒面、炒年糕、炒饭。如今，虽然换了地址也改开成饭馆，但那味道的魂，依然被带到如今的馆子里。许多当年的孩子，如今拖家带口地回来寻味。
店里的每道菜都很不错，特别推荐老板自制的严陵鸭头，每一丝肉质都浸透醇厚甘香的卤汁，超级入味，好吃到舔手指。
老邱饭店
严州古城龙山路102号
这家一不留神就错过的夫妻档店，丈夫负责掌勺，妻子在前面招待，因为扎实的好味道，坐拥许多忠实粉丝。老板娘热情介绍，他们以前在新安江船上开饭店，后来才回梅城开了这家餐馆，所以他们家拿手的就是各种鱼。
从新安江的船，到梅城的一缕炊烟，变的只是地点，不变的，是那桌等待你归来、熨帖肠胃的味道。
蔡姐排挡
严州古城东门街与正大街交叉口东40米
这家经营了十多年的美食老店，最初开在热闹的十字街口，以“燕红烧烤”的名字被很多食客熟知。后面老板因年纪渐长，从烧烤店转型经营起这家温馨的饭店，但那份多年的手艺与诚意始终不变。
店里的招牌菜是皮爽肉嫩的白切鸡，以及汤汁醇厚、鱼肉鲜甜的大头鱼炖老豆腐，都是多年沉淀下来的好味道，值得前来品尝。
阿婆手擀面
严州古城车站路4-6号
这家店主打手擀面和面疙瘩。面里料很足，满满当当的铺在面上，汤头鲜得醇厚而温和，喝一口，那股暖意不疾不徐，从喉咙一直熨帖到胃里。
吃一碗，额头微微冒汗，身心都舒坦了。它不玩什么花样，就是用扎实的料、鲜灵的汤，成全一碗热腾腾的落胃与安心。
大宝小宝小吃店
严州古城南峰严陵路9-2号
这家店虽不起眼，却供应着丰富多样的早点：包子、葱饼、煎饺、面条……清晨时分，店里总坐满了街坊熟客，都吃了有些年头了。大家之所以爱来这里，全因那一口实在的好味道。
老板说以前店开在梅城啤酒厂门口，五年前搬到现在这个地方。虽然地址变了，但是依然有很多熟客会大早过来吃。他家的肉包和葱饼，是老街坊都认的招牌。清晨的香气总能引来长长的队伍，想吃上这一口，记得早点来。
它们可能没有精致的装修，但一定有让你瞳孔地震的招牌菜；老板或许不善言辞，但锅气里飘着说不尽的江湖故事。这些店，它们散落在古城的街巷里，像是严州最沉稳的脉搏，日复一日，温热着本地人的寻常日子。
你心里，是不是也藏着这样一家吃了多年的宝藏小馆？欢迎在评论区分享你的私藏清单，一起绘制一张属于严州古城人的真实味觉地图。
本文仅代表部分网友观点，欢迎广大网友推荐其他严州古城美食
来源：建德发布
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