河北
胡兆炽当年家大业大，他有一妻两妾，胡宝星就是原配妻子所生的儿子，而那么巧的是正室生了七个女儿，只有胡宝星一个儿子，自然而然胡宝星就继承了胡兆炽的大部分产业，成为继承人。胡宝星在继承家业之后，积极将骐利公司的业务对外拓展，涉足物业、投资、房地产多个领域，1973年就已经在港交所上市，直至1990年私有化之后撤销上市，所以胡宝星是一个具有开拓理念的富二代，发扬了家业，造福了后代，留下了至少百亿的资产。
除了成为企业家，胡宝星还有一个身份是律师，实际上他是伦大学法学学士毕业，毕业后他就成立了胡关律师事务所，之后发展成为了胡关李罗律师行，专门为香港几十家上市公司担任法律顾问，自然包括李兆基、郭得胜家族的公司的法律顾问——胡宝星同时也是新鸿基、恒基兆业的董事。直至1998年胡宝星退出了律师行合伙人，开始过起了退休生活直到如今离世。
胡宝星一共有四个儿子，一个女儿，吴婉芳是其二儿媳妇，嫁给的是其次子胡家骅。胡家骅虽然是次子，但实际上是家业的继承人。胡宝星的四个儿子中的长子在英国打理地产生意，次子负责家族生意，三子是律师，小儿子是医生。不过次子胡家骅在2017年离世了，小女儿也在2013年离世了，在胡家骅离世之后，胡家的产业结构就发生了变动，原本由胡家骅负责的家族业务，变成了胡宝星另外三个儿子共同打理，如今吴婉芳的长子成为了家族第四代接班人。
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