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蔬菜我们都不陌生,但你见过完全生长在水里的蔬菜吗?在我县桐城镇南宋村,村民刘俊武打破传统种植观念,大力发展水培蔬菜产业,走出了一条特色鲜明的致富新路。
初冬时节,刘俊武家庭农场的温室大棚内暖意融融。一排排水培槽整齐排列,油麦菜、生菜、油菜、芹菜等各类叶菜青翠欲滴、长势喜人。工人们正忙着进行采收、整理和包装。
【桐城镇南宋村村民 刘俊武】
这茬油麦是10月6日栽种,到11月15日开始采收,一天能采300斤,主要是销售到超市和菜市场。
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不同,这里的蔬菜全部采用无土水培技术。不见泥土,只有循环流动的营养液,为作物提供精准、均衡的养分。农场依托智能温室系统,自动调节温度与湿度,使蔬菜生长不再受土壤、季节和气候的限制,实现全年高效生产。
【桐城镇南宋村村民 刘俊武】
水培菜的优势非常明显,首先,它避免了土壤连续工作和(重)金属污染,其次,无需施用农药,确保了产品的绿色、有机品质。再一个,温室智能控温控湿,作物生长周期更稳定,一年四季可生产,一年最少能产8茬,经济效益非常可观。
目前,该农场的水培蔬菜以市场需求量大的叶菜类为主,包括生菜、香菜、茼蒿等多个品种。这些蔬菜不仅外观干净鲜亮,而且因养分吸收均衡,口感清脆甘甜,已成为当地及周边地区餐桌上的“新宠”。
【桐城镇南宋村村民 刘俊武】
现在我们的水培蔬菜已经种植成功,下一步,我计划扩大种植规模和种植面积,还有种植品种,比如说有机黄瓜、番茄、辣椒等。我还想带动更多的村民发展这项产业,只要他们愿意来学,我就给他们提供技术指导,让大家都能依靠水培蔬菜走上致富路。
【来源:闻喜县融媒体中心】
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