预防流感，推荐这些养生汤谱！

近期流感多发

今天发布君给大家推荐

中医食疗方法

帮助预防流感！

01

川贝炖鸭梨

做法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝（中药店可以买到）、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入炖锅中炖至梨变成透明色即可。

功效：秋冬季节气候干燥，外界燥气容易入侵而引发感冒。梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳。

02

山药糕

做法：将两根怀山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，然后加适量白砂糖，用擀面杖擀成一个方形的山药饼，在上面放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。

功效：体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾胃、养护脾胃。怀山药是一种补益脾胃的优质食品，山楂可以健胃、消食，这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。

03

葛根煲猪骨汤

做法：准备葛根、生姜、豆豉、粳米、猪肋骨等材料。将葛根去皮，切小块；生姜去皮，切片；将猪肋骨焯水洗净后和粳米放入砂锅中，加适量清水，煮沸后煮30分钟左右，加入葛根、生姜、豆豉，再煲20分钟，加入适量食盐调味。

功效：此汤具有发汗解表、解肌退热之功效。

04

葱姜桑叶茶

做法：鲜葱白、生姜、桑叶各10g，芦根15g，一起煮沸后再煮10分钟左右，代茶饮用。

功效：鲜葱白具有发表散寒、通阳宣窍的功效，可以缓解风寒感冒初起的症状，比如头痛、鼻塞、流清涕等，生姜可以解表散寒，温中止呕，可以缓解恶寒、四肢冰冷等症状，桑叶疏风散热、清肺止咳，可以缓解咽痛的症状，芦根清热生津，止渴除烦。此代茶饮可以起到预防流感的作用。

05

白菜汤

做法：准备新鲜大白菜1颗，香菜、花椒适量。煮成白菜汤，起锅前调入香油、食盐、味精即成。

功效：吃菜喝汤，可清热除烦、利尿，缓解烦热口渴、小便不利等症。

加减：平素肢冷畏寒者加生姜15~45g；旧有宿痰者加马蹄（去皮）8个。

此外

保持良好的个人卫生习惯

也是预防流感等呼吸道传染病的

重要手段

大家生活中请注意：

●保持良好的呼吸道卫生习惯，咳嗽或打喷嚏时用纸巾、毛巾等遮住口鼻；

●勤洗手，尽量避免用手触摸眼睛、鼻或口；

●均衡饮食，适量运动，充足休息等；

●避免近距离接触流感样症状患者，在流感流行季节，尽量避免去人群聚集场所，去时建议佩戴口罩；

●出现流感样症状后，应居家休息，不带病上班、上课，接触家庭成员时戴口罩，减少疾病传播。

佛山发布编辑部

来源：广东中医药

编辑：冯园芳

审校：李敏贤、冯翠萍

本文封面图由AI生成。