舞阳：胡辣汤产业园签约！政企研合作协同助力“食品名城”

11月28日上午，舞阳县与市国有资本投资有限公司、中原食品实验室举行胡辣汤产业园项目签约仪式。市国投公司董事长张珂、总经理樊俊岭，中原食品实验室副主任陈历水、肉制品与预制菜创新中心主任王恒；县领导朱新卫、朱暑光、周洪涛、魏书念、王晓军参加。

仪式上，县委书记朱新卫致辞，中原食品实验室肉制品与预制菜创新中心主任王恒介绍项目基本情况，市国投公司总经理樊俊岭介绍项目合作运营模式及有关情况，随后三方代表签约。

在致辞中，朱新卫表示，市国投公司投资经验丰富、业务范畴广泛、资金实力雄厚，在项目运营管理和争取上级政策等方面具有不可替代的显著优势；中原食品实验室作为省级实验室，高端科研人才众多，专业智库资源丰富，在技术攻关、成果转化等领域取得了突出成就。此次签约是践行市委关于“食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城建设‘四篇文章一起做’”的具体行动，是推动实验室科技成果在县区转化运用的具体体现，也是推动胡辣汤规模化、产业化、品牌化发展的关键举措，必将为漯河现代化食品名城建设注入新鲜活力。舞阳县将用好中原食品实验室创新“永动机”作用，全力以赴做好要素保障、手续办理、精准服务等各项工作，推动科技成果从“实验室”走向“生产线”，推动合作取得务实成果，实现互利共赢。同时，希望市国投公司、中原食品实验室共同围绕胡辣汤全产业链，开展精准招商，吸引更多优质配套企业入驻发展，推动北舞渡胡辣汤走出漯河、名冠中原、香飘全国。

当前，食品工业正处于转型升级的关键节点，消费者对健康、绿色、安全食品的需求持续攀升。利通科技董事长赵洪亮在致辞中，深度解读了公司HPP超高压灭菌装备的技术领先性与核心竞争壁垒，强调此次合作将为漯河市食品加工装备制造业的创新突破注入澎湃动力。作为深耕流体技术领域的创新标杆，利通科技始终以持续技术创新驱动产业高质量发展。为项目量身定制的6条600L智能HPP超高压灭菌生产线，搭载行业前沿的压力控制模块与多重安全防护系统，既能针对不同果蔬原料实现精准柔性灭菌，为产品品质筑牢“安全防线”；更以国产化硬核技术加速HPP装备的应用普及，让“安全、绿色、新鲜、健康”的产品理念通过先进装备落地生根，引领漯河市乃至全国食品加工装备产业迭代升级。

来源 | 舞阳广电传媒 漯河日报