新华指数|北方窖藏薯出货价震荡走弱 南方威宁洋芋出货价亦是弱稳

来源：中国金融信息网

新华财经北京11月29日电（张保贺） 近期北方降温降雪使得全国蔬菜批发价再次转涨，商品薯被动拉升。同期，北方地区窖藏薯出货承压且出货价震荡走弱，威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价亦是弱稳。此外，库存高位的种薯及初级薯制品出货价持续窄幅震荡。截至11月28日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为906.06点，环比（11月21日，下同）下跌0.68%，同比（2024年11月29日，下同）上涨2.67%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为969.03点，环比下跌1.21%，同比涨幅1.20%。鉴于气温继续下滑以及窖藏薯出货相对持稳，短期内全国商品薯产销两地批发价或将震荡偏强运行；进入销售尾季且价格偏高的威宁洋芋出货价或将继续窄幅震荡。

图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图

数据来源：新华指数研究院

说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。

• 威宁洋芋走势分析

当期威宁洋芋各主栽品种出货价呈现出不同程度下跌，价格相对较高的威芋系列领跌。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1674.62元／吨，环比下跌0.68%；二级品为1484.17元／吨，环比下跌1.82%，跌幅居首。同期，V7二级品产地批发均价为1372.00元／吨，环比下跌0.44%；青薯9号二级品产地批发均价为1220.00元／吨，环比转跌且跌幅为0.54%。

表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）

数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院

农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发价为2.42元／公斤，环比上涨0.59%，同比涨幅为5.94%。期间，贵州市场土豆批发价震荡持稳，与全国市场均价差额拉大。

图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图

数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院

当周贵州市场陈土豆批发均价为2.25元／公斤，环比下跌4.74%；新土豆市场均价为2.71元／公斤，环比上涨0.50%。同期，马铃薯互联网搜索指数维持窄幅震荡走势，环比微跌0.79%，反映出马铃薯终端消费需求处于波动调整态势。新华指数研究院农业市场研究中心研判，短期内全国商品薯产销两地批发价看涨。其中，北方窖藏薯出货相对平顺且出货价有望止跌持稳，销售尾季的威宁洋芋出货价继续窄幅震荡。

产地监测获悉，不良天气影响到商品薯采购进程，短暂出货承压导致北方窖藏薯出货价震荡走弱；销售尾季且价格偏高的威宁洋芋整体出货价亦是弱稳。具体来看，当周威宁洋芋出货价为1498.14元／吨，环比下跌0.87%；围场马铃薯出货增量且出货价为1363.29元／吨，环比下跌1.16%；库外销售压力纾解的定西马铃薯出货价为1280.12元／吨，环比仍下跌0.35%。现阶段，西南混作区、南方冬作区等马铃薯种植开启，全国种薯出货承压且出货价窄幅震荡。