很多人都不知道,我国还有喝早酒的地方,在大家传统认知里,喝酒都是中午或者晚上,自己独饮或者好友相聚,小酌几杯或者举杯畅饮,然而在我国很多地市,都有着大清早起来就喝酒的习惯,当地人早上吃早点时,几杯白酒就下肚了,然后工作上班,一点不受影响。
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看到这里有人会问,为啥喜欢大早上喝酒呢?是不是嘴馋啊,一顿不喝酒就受不了?还是他们当地有这种饮酒习俗呢?下面一起来看看我国爱喝“早酒”的4个地方,大早上就喝几杯,是嘴馋还是习俗?
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1、湖北
要说哪个地方人最爱喝早酒,非湖北莫属,湖北从武汉到荆州、孝感、襄阳,很多地市都爱喝早酒,这些地方过去都有码头,很多人依靠码头搬运维持生计,大早上起来就得吃饱喝足,然后才有力气干活,为了解乏,当地人就养成了喝早酒的习俗,并不是因为嘴馋。
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2、广东
在广东很多沿海城市也有着喝早酒的习惯,也是源于工作,渔民天不亮就要出海打渔,早上为了祛寒,就会饮用早酒,当地人喝的都是米酒,度数不高,几杯下肚也没有问题。而广东不是沿海地方也有爱喝早酒的,比如佛山,这里是武术之乡,也是米酒故乡,顺德人就喜欢喝早酒,早餐比午餐还丰富,必须要喝几杯。
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3、山东
在山东各地市有很多上年纪老人爱喝早酒,尤其在农村,喝完早酒后要下地干活,这种习俗在过去就有,如今很少有种地了,但是习俗仍然保留,老人们大早上会逛大集,花一元钱买一杯散酒,然后来一碗羊杂汤,吃两个馍,一顿就解决了。
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4、重庆
同样是码头文化,重庆也有很多码头,每天航运都非常繁忙,这也让当地人养成早上喝酒的习惯,喝早酒才有力气,干活再苦再累也能抗住,所以并不是这些地方人嘴馋爱喝酒,而是一种习俗文化。
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分享过这几个爱喝早酒的地方,其实在江西也有爱喝早酒的地方,就比如在樟树,这里也是美酒之乡,清代当地就有众多烧酒坊,民国年间一家酒坊酿造的美酒开始起名,年产10几万斤,当年就火遍江南地区。
今天分享就到这里,大家觉得这4个爱喝早酒的地方,是嘴馋还是习俗呢?
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