夜读 | 恋恋菜市场

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夜读

幸福，我觉得与逛菜市场有关。

闲来读汪曾祺先生的散文集，看到这样一段话：到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场，看看生鸡活鸭，新鲜水灵的瓜菜，彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

一个有时间慢慢逛市场的人，一定是内心充盈，懂得生活的人。他或她愿意为家人辛勤付出，尽量早早到菜市场，看到那些生猛海鲜，那些蘸着露水的瓜菜，来来往往的买菜人，形色各异的鸡鸭鸽鹅；听着各种各样的声音，想着每日都不一样的菜谱，跟不同的卖菜者交换不同的信息……这应该是世上最能提醒生之美好的事。

把自个儿菜篮子慢慢塞满，带回最新鲜的食材，烹煮最深情的人间烟火。

每天清晨，这座城市还在沉睡之时，菜市场里早已热闹非凡，整座城市就从这里被唤醒。那些碧绿生青的菜蔬，琳琅满目的瓜果，在菜台上盛放着，一字排开，茄子的紫，黄瓜的绿，番茄的红……夹杂着各式各样的人声，以及气味，生机盎然，轮番刺激你的视觉和味觉，可谓色彩缤纷，清香扑鼻。有的还透着泥土的气息，各种菜品不用贴膜，也不用贴价签。只要你走进菜市场，直接就可以与卖菜人对接，上来就可以讨价还价，在讨价还价中感知最真实的市场温度，直面最原始的商品交易。常买菜的人，都知道到菜市场买菜总会了解到一些市场新动向，什么季节有什么样的菜，什么贵了，什么便宜了，心中自然有数，玩转柴米油盐酱醋茶。

我喜欢在菜市场观察形形色色的人，感觉这里才是最真实的人生写照。这是因为，在菜市场里，与这些每天都可能打照面的坐摊相对应的，是那些陌生的卖菜人。他们有些是附近不远处农村的农人，在满足自家餐桌所需外，会将多余的时令蔬菜担到菜场来卖，比如初春沾露的嫩春韭，夏天诱人的红苋菜，深秋带泥的落花生，冬天白胖的大萝卜……新鲜的瓜果，青翠的菜蔬。人情源远流长，跟同一个菜贩、肉贩处久了，总会面熟，总会聊上几句。既然熟了，就不太好意思讲价。菜贩、肉贩为了稳固客源，也会搭送一点葱姜，或不收零头。来来回回间，人情微微荡漾。微信付款流行后，付款时看到实名验证的卖家名字，也渐渐记了不少，下次买菜时打一下招呼，加上个“叔”或“姨”，那就更加热乎了。不赶时间时，买菜也会聊聊孩子，聊聊做菜，聊聊家长里短的新鲜事。若赶时间，匆忙提菜就走也不觉失礼。若在别的地方遇见这些卖菜人，你会惊讶地发现，她们穿着漂亮的连衣裙，是多么的美丽，跟平时你看到的围裙感觉大不相同。

恋恋菜市场，感受季节更迭的地方，呼吸不同季节来自田地里的原始气息，实在是一个有温度的地方。

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作者 | 郁建民

编辑 | 顾金华

诵读 | 张怡晨（复旦大学）

音频 | 罗敏瑜（复旦大学）

视觉 | 邱丽娜 刘晶

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