金枫酒业闪耀万商大会，创新赋能黄酒品类新高度

11月26—28日，由中国商业联合会指导、中国民族贸易促进会特别支持、华糖云商主办的2025华糖万商大会暨第十届中国糖酒食品行业精品展（以下简称“万商大会”），在郑州国际会展中心隆重举行。

作为海派黄酒领军企业，金枫酒业携全产品矩阵重磅亮相万商大会，并深度参与大会系列活动，以守正创新之势重构黄酒品类价值体系，实力荣获两项权威大奖，向行业全方位展现黄酒产业的创新活力与广阔前景。

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双奖殊荣，破局黄酒增长新路径

在“十四五”收官与“十五五”启新的历史交汇点，中国黄酒产业正迎来新一轮的价值重塑与创新突围。

万商大会作为中国糖酒食品行业年度“风向标”，汇聚全国糖酒食品行业主流企业、优质商家代表和新渠道资源，精准洞察品类新趋势、新机遇和新赛道，成为助力企业交流、厂商互动、高效对接的“行业发展风向标”和“品牌增长聚集地”。

在2025华糖万商大会上，金枫酒业凭借其在“十四五”期间的一系列卓越表现，一举斩获两项行业大奖：

上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇荣获“中国酒业十四五高质量发展贡献人物”，石库门上海么糖无糖黄酒获评“中国酒业十四五高质量发展典范产品”。

面对行业调整和消费变化，金枫酒业精准把握不同群体的消费需求，构建起从高端到大众、从佐餐到休闲的多元化产品体系，以技术创新打破品类边界，用文化赋能激活消费潜力。

石库门上海么糖无糖黄酒作为金枫酒业打造的革命性产品，依托企业首创的“深度全酵无糖技术”，采用金枫501专属酵母，实现自然发酵无糖工艺，成功突破传统黄酒酿造技术，开创了糖饮酒新范式，为关注健康饮食的消费群体提供了全新选择。

荣誉是品质的见证，更是实力的彰显。这两项殊荣不仅是对金枫酒业高质量发展的肯定，更是对其助力黄酒品类创新的认可，为黄酒产业破局增长提供标杆。

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守正创新，引领黄酒产业新发展

河南作为全国酒类消费的核心枢纽，消费者既看重酒饮的文化底蕴，也追求口感的多元适配与场景的灵活切换。

本届万商大会，金枫酒业携旗下石库门、和酒、金色年华三大品牌、十余款产品全矩阵精彩亮相，吸引众多嘉宾和渠道商家驻足品鉴、深度洽谈，成为大会现场最具人气的热门展厅之一。

在酒说看来，金枫酒业不仅实现了传统与现代的完美融合，更以守正创新之姿，实现品质与潮流的共生，全方位彰显其打造黄酒新标杆、赢得未来市场的强大信心与广阔前景。

其中，作为金枫酒业年轻化战略新品，“不急气泡黄酒”主打“不急，就是稳”的品牌主张，以独特的“黄酒+气泡”的创新融合和口感新体验，更多渠道商家纷纷主动品鉴、感受黄酒的品质魅力和潮流表达。

走进展厅，由“不急气泡黄酒”组成的潮流产品墙格外吸睛——磨砂瓶身搭配马卡龙色系标签，精美大气的陈列方式自带视觉张力。工作人员在吧台演示黄酒的多元饮用方式，让大家既能体验石库门经典20的纯饮品鉴，也能感受“不急气泡黄酒”的冰镇口感。

此外，金枫酒业精心准备了“稳赢”挑战赛等趣味互动游戏，吸引众多观众和商家打卡拍照、同步分享至社交平台，让 的话题在大会现场和线上社交矩阵持续发酵，形成“线下打卡+线上传播”的双向热度。

作为海派黄酒开创者，金枫酒业以万商大会为契机，从黄酒传统区域行至中原大地，以创新产品与文化表达为核心，稳步推进黄酒潜在消费群体的品类认知和口感培育，为千年黄酒打破地域边界、链接广阔市场写下生动注脚。