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忻州市忻府区市场监督管理局2025年食品安全监督抽检信息公告
本期公布1072批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、冷冻饮品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、糕点、淀粉及淀粉制品、糖果制品、豆制品、酒类、餐饮食品、食用农产品、蜂产品、茶叶及相关制品、蛋制品、食糖、饼干、炒货食品及坚果制品等24个大类。其中不合格样品26批次,合格样品1046 批次，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。
一、 不合格样品26批次
1. 忻州市忻府区邢氏爱心餐饮店（个体工商户）（单位地址：山西省忻州市忻府区长征街道长征西街18号（中国农业发展银行忻州分行）购进的大葱，噻虫嗪不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
2.忻州市忻府区鸿树托管中心（个体工商户）（单位地址：山西省忻州市忻府区九原街街道解原乡九原街与慕山路交汇西南角2号）清洗消毒的圆形不锈钢碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
3. 忻州市忻府区优伴教育咨询店（个体工商户）（单位地址：山西省忻州市忻府区九原街街道惠泽园小区南商铺16、17号）清洗消毒的圆形不锈钢碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
4.忻州市忻府区晨光幼儿园（单位地址：忻府区胜利路64号）购进的葱，噻虫嗪不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
5.忻州市忻府区晨光幼儿园（单位地址：忻府区胜利路64号）清洗消毒的银色圆形不锈钢碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
6. 忻州市忻府区春宇幼儿园有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区云中南路胜利路67号）购进的葱，噻虫嗪不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
7. 忻州市忻府区春宇幼儿园有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区云中南路胜利路67号）清洗消毒的银色圆形不锈钢碗 ，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
8. 忻州雁门童乐双语教育服务有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区杏林西街雁门小区底商1号）购进的红尖椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。
9. 忻州市忻府区福中菜店（单位地址：山西省忻州市忻府区新建路街道前进东街4号蔬菜市场一区7号）销售的尖椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。
10．忻州市忻府区福中菜店（单位地址：山西省忻州市忻府区新建路街道前进东街4号蔬菜市场一区7号）销售的姜，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。
11．忻州市好又多超市有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区新建路街道田森汇商场一楼东侧）销售的青椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。
12．忻州市好又多超市有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区新建路街道田森汇商场一楼东侧）销售的尖椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
13. 忻州市忻府区二毛蔬菜水果副食店（单位地址：忻州市忻府区播明镇后播明村）销售的姜，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
14. 忻州现代医院有限责任公司（单位地址：山西省忻州市忻府区云中北路9号）清洗消毒的圆形白色瓷碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
15. 忻州市热力有限公司（单位地址：忻州市忻府区大运路转盘西500米东社村村口）清洗消毒的长方形不锈钢餐盘，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
16. 忻州三晋昊学教育咨询有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区九原街街道和平路与牧马路十字路口南30米）购进的青椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
17. 忻州市忻府区雅苑餐厅（单位地址：山西省忻州市忻府区新建南路31号）清洗消毒的圆形不锈钢盆，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
18. 忻州市民食名味餐饮管理有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区长征街道雁门大道雁门公园6号楼底商02号）清洗消毒的白色瓷碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
19. 忻州市忻府区观澜悦温泉假日酒店（单位地址：山西省忻州市忻府区奇村镇奇村温泉疗养旅游区管委会往东200米）清洗消毒的白色圆形瓷盘，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
20. 忻州市忻府区观澜悦温泉假日酒店（单位地址：山西省忻州市忻府区奇村镇奇村温泉疗养旅游区管委会往东200米）清洗消毒的白色瓷碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
21. 忻州市忻府区云中雅苑二号苑温泉中心（单位地址：山西省忻州市忻府区奇村镇奇村温泉疗养奇村中学斜对面）清洗消毒的白色瓷口杯，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格。
22.山西联通顿村培训有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区顿村度假路4号）购进的大葱，噻虫嗪不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
23.忻州市忻府区朱瑞菜店（单位地址：山西省忻州市忻府区前进西街批发市场一区44、45号）销售的尖椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
24. 忻州市忻府区朱瑞菜店（单位地址：山西省忻州市忻府区前进西街批发市场一区44、45号）销售的青椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
25．山西山海荟餐饮管理有限公司（单位地址：山西省忻州市忻府区长征街道和平东街开来欣悦购物广场19层1号店铺）清洗消毒的圆形绿色瓷碗，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，检验结论为不合格
26. 忻州德亨仁厚康养管理有限责任公司（单位地址：山西省忻州市忻府区慕山路以西、九原新村大街以东、康宁街以北、益泰街以南（仓库地址：无））购进的青椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
二、合格样品1046批次
粮食加工品128批次、调味品74批次、豆制品19批次、蜂产品1批次、蛋制品6批次、肉制品7批次、蔬菜制品12批次、茶叶及相关制品5批次、罐头10批次、糖果制品2批次、糕点23批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品71批次、水果制品3批次、方便食品8批次、冷冻饮品1批次、速冻食品4批次、酒类14批次、食用农产品492批次、食用油、油脂及其制品10批次、食糖6批次、餐饮食品117批次、饮料25批次、饼干6批次。针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，移送市执法队及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
1.噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异，有可能成为世界性的大型杀虫剂品种。
2.噻虫嗪是一种第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，化学式为C8H10ClN5O3S，对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性，用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。
3. 杀虫选择：
在使用这些化学物质时，应该根据具体情况选择适当的杀虫剂，并遵循相关的安全操作指南。同时应该注意药物的剂量和使用方法，避免因误用导致药害。
综上所述，噻虫嗪属于有毒的化学物质，对人类和环境都可能会造成危害。因此，在使用这些农药时需要特别注意安全，遵循相关操作规范，并尽量采用环保、无公害的农业生产方式。另外，在防治害虫时应该选择适当的杀虫剂，避免误导致药害。
4.大肠杆菌
餐具中主要微生物检测项目为大肠杆菌，不得检出。 复用餐饮具中检出大肠菌群，说明其存在严重卫生漏洞。复用餐饮具中检出大肠菌群的原因，可能是餐具清洗不彻底、消毒灭菌不彻底，也可能是操作人员或周围环境不清洁，造成餐饮具二次污染。 这些细菌一旦随食物进入人体，极易引发腹泻、腹痛、恶心等消化道症状，严重时甚至导致发热与脱水。尤其是对儿童、老年人及免疫力较低的人群，感染风险更高，可能引发更严重的肠道疾病。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检产品合格信息
3.食品监督抽检产品不合格信息
来源：忻府区人民政府
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