北京
来源：环球网
【环球网消费综合报道】茶饮连锁品牌蜜雪冰城被曝正悄然布局早餐市场，此消息一出，立刻炸开了锅，同时也引起业内广泛讨论。不少网友在社交平台分享称，蜜雪冰城通过企业微信社群发布了关于“早餐”的调查问卷，询问消费者对早餐类型、价格及口味偏好的情况，此举被外界解读为“雪王”进军早餐市场的前奏。
事实上，蜜雪冰城的早餐布局已从问卷走向实践。有消费者发现，在部分城市的蜜雪冰城官方小程序点单界面，已新增“早餐系列”选项，上线了早餐五红奶、五黑奶、玉米奶等多款产品，售价均为5元。
环球网消费记者调查了解到，蜜雪冰城的“早餐计划”近期在部分地区进行初期调研，目前仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行试点，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品，售价均为 5 元。目前“早餐计划”仅进行小范围试点，暂时还没有大面积推广的计划。
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在本次“进军早餐”之前，蜜雪集团已在多元化扩张上动作频频。就在今年10月1日，蜜雪集团宣布斥资2.97亿元收购“鲜啤福鹿家”53%的股权，正式进军现打鲜啤领域。该收购是为将蜜雪集团的产品品类从原有的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡，进一步延伸至现打鲜啤。
蜜雪冰城的多元化探索，建立在其强劲的业绩增长和庞大的门店网络之上。最新财报显示，2025年上半年，蜜雪集团实现营业收入148.7亿元，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增幅高达44.1%。截至2025年6月30日，其全球门店总数已增至53014家，较去年同期新增9796家，门店网络覆盖中国所有省级行政区及12个海外国家和地区。
二级市场上，11月27日，蜜雪集团收报424.40港元/股，涨幅2.76%，总市值为1616亿港元。从现制茶饮到鲜啤，再到如今的早餐市场，蜜雪冰城正试图通过品类拓展，寻找新的增长曲线。（文馨）
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