上海市市场监督管理局2025年第38期省级食品安全抽检信息

核心提示：本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品和特殊医学用途配方食品。抽检样品共计609批次，其中合格604批次、不合格5批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

　　本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品和特殊医学用途配方食品。抽检样品共计609批次，其中合格604批次、不合格5批次。不合格样品为饼干1批次（不合格项目：霉菌）；炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）]；粮食加工品1批次[不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）]；肉制品1批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）]；蔬菜制品1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量]。样品信息详见附件。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　附件：

　　 饼干监督抽检信息（合格）.xls

　　 蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls

　　 炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls

　　 餐饮食品监督抽检信息（合格）.xls

　　 肉制品监督抽检信息（合格）.xls

　　 粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls

　　 特殊医学用途配方食品监督抽检信息（合格）.xls

　　 粮食加工品监督抽检信息（不合格）.xls

　　 肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

　　 饼干监督抽检信息（不合格）.xls

　　 蔬菜制品监督抽检信息（不合格）.xls

　　 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xls

　　 炒货食品及坚果制品监督抽检信息（不合格）.xls

日期：2025-11-28