喝米酒、吃汤圆、祭祖宗……这些冬至习俗，你还记得多少？丨闵行情

我们所经历的

正在成为过去

我们所留下的

是这一方水土和文明存在过的痕迹

“发现闵行之美”系列丛书诵读活动的第三十一季，我们邀请了上海市骏博外国语学校的学生来诵读《俗门俗事》。今天，你将听到的是《冬至大如年》。

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冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。早在春秋时代，智慧的先人已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。因此，冬至虽然是二十四节气中的最后一个，却是二十四节气中最早制定出的一个。

进入21世纪以来，闵行人对传统文化的热情不改，至今保留着浓厚的冬至节的氛围，在风俗上一向有“冬至大如年”一说。

周公用土圭法测影，选取一年中最长的“日影”这一天作为新的一年的开始，即为“冬至”（资料图片）

而在旧时，本地人尤重冬至，大户人家有拜冬大典，晚间设亭祭先，叫作“冬至亭”，祭毕，家人吃团圆饭，口宣吉语，故有“有得吃，冬至夜，呒得吃，冻一夜”之说。一般市民则冬至夜全家合聚欢宴，满满一大桌，边吃边聊，推杯换盏，其乐融融。感情在杯盏之间联络和加深，一年的疙瘩矛盾不知不觉烟消云散，一年疏远了的亲情、淡漠了的友情再度被续上。

《民俗上海·闵行卷》中记载：“冬至日祭祀新丧者。”多少年来，上海人过冬至还一直有祭祖扫墓的习俗，如今这些年来，冬至祭扫逝去的亲人更是愈来愈常见，规模直追清明。过冬至祭祖扫墓的习俗，寓意为入冬了，修整墓地加盖点土，让已故之人好过冬。不过也有冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便的原因。

旧时，有在冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆的习俗，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。有点类似于清明，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

本地冬至日还有吃赤豆糯米饭的习惯，传说，上古时候有一位共工氏，他的儿子不学无术，而且作恶多端，后来死于冬至这一天，死后还要变成疫鬼来祸害百姓，不过，此鬼最怕赤豆了，于是百姓纷纷在冬至这一天来煮赤豆糯米饭吃，借以来驱鬼避邪，防灾去病。赤豆糯米饭与八宝饭有些小差异，八宝饭已将赤豆制作成豆沙了。

冬至节的习俗还有服膏方、喝补酒，外出的人要早点归家，相聚一起共叙天伦亲情。宜于冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚；滋补宜用寒性食物，用于血虚；无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。

2023年5月起，区政协办公室、区教育局、团区委和区融媒体中心联合推出了“发现闵行之美”系列丛书诵读活动，陆续邀请闵行区多所学校的青少年一起来读好书、善读书、懂历史、爱家乡，合力推动“闵行情”读书活动落到实处。

第三十一季，我们邀请了上海市骏博外国语学校的学生来诵读《俗门俗事》。“俗”在《说文解字》中解释为“习也”，大抵意为地方流行的生活习惯。本书作为“发现闵行之美”文史系列丛书“民艺乡俗”辑中的一册，主要针对岁时节令、人生礼仪等内容进行叙述，以四季为时间线，带读者感受闵行传统民俗文化的移风易俗。

2025年11月起，第三十一季正式开启，每个工作日的21:30，我们不听不睡！

一起聆听闵行声音，发现闵行之美……

朗读：上海市骏博外国语学校 八2班 周子墨

编辑：陈依婷

初审：方佳璐

复审：何婷婷

终审：刘垦博

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