奋进的伊犁·我们的“十四五” | 那拉乳业新疆特色乳科技创新团队入选“伊犁英才”

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近日，2025年“伊犁英才”培养计划入选名单正式公布，伊犁那拉乳业集团有限公司牵头的新疆特色乳科技创新团队成功入选，成为聚焦新疆驼乳资源开发、助力伊犁州“10+1产业集群”建设的标杆项目。团队获得了50万元自治州财政专项拨款及企业配套100万元支持，将以全链条创新推动特色乳产业“高值化”升级。

作为伊犁州人才强州战略的重要实践，“伊犁英才”培养计划聚焦解决区域发展关键技术难题。那拉乳业新疆特色乳科技创新团队的入选，正是其研究方向与自治州“10+1产业集群”深度契合的体现。团队以“资源→技术→产品→标准”为核心链路，联合石河子大学、东北农业大学等高校，主攻驼乳功能因子开发，既填补了特色乳功能化市场空白，也为巩留县域经济提质增效提供了重要支撑。

那拉乳业新疆特色乳科技创新团队负责人张连潮：“新疆作为全国特色乳资源的核心产区，驼乳、马乳等特色乳因其具备的功能性成分极具开发价值，但长期面临着‘技术瓶颈制约产业化、标准缺失阻碍高质量发展’的技术难题。我们为此组建了20人的新疆特色乳科技创新团队，以‘破解特色乳产业痛点、激活区域发展动能’为核心目标，围绕新疆特色乳资源开发与产业化创新，构建‘资源—技术—产品—标准’全链条科研创新体系，助力伊犁州特色乳产业的高质量发展，推动新疆绿色畜牧产业集群建设。”

在技术突破上，团队首创“AI虚拟酶切—功能肽筛选→微胶囊递送”技术链，将降糖功能肽提取率提升至行业领先水平，同时建成全球首个中哈跨境驼乳营养成分数据库；产品端已开发降糖驼乳粉、益生菌功能性乳粉等5款创新产品，在巩留县落地3000平方米专业实验室与1000平方米中试车间，并联动哈萨克斯坦共建国际联合研究中心，推动技术成果向产业化转化。

那拉乳业新疆特色乳科技创新团队负责人张连潮：“我们将建立全球首个中哈跨境驼乳营养数据库，揭示驼乳降糖机制；预计开发三到五款产品，实现驼乳的精深加工。此外，我们依托新疆骆驼乳工程技术研究中心、中哈驼乳产业联合研究中心，共同推动中哈两方的技术突破，预计将申请3项发明专利，打造相关的产品标准体系，规范产业的创新发展。”

项目落地不仅带来技术革新，更释放了显著的产业与社会效益。目前，团队已培养硕士研究生2名、企业技术骨干10名，带动160人直接就业，帮助2000户牧民年均增收2.4万元，推动巩留县特色乳产值突破5000万元。同时，团队累计申请发明专利3项、制定特色乳标准3项，成功推动新疆特色乳产业从“卖原料”转向精深加工，实现资源“高值化利用”。

那拉乳业新疆特色乳科技创新团队技术人员麦吉旦·买买江：“我之前只负责审核方面的工作，自从在张经理的带领下，也学会了一些技术性工作，产品开发方面也学会了好多，现在也是我们团队的技术人员，工资也涨了不少。”

那拉乳业新疆特色乳科技创新团队产业化负责人王旭涛：“我们是拥有全产业链的集团公司，有自己的特色乳技术研发团队，目标是帮助新疆伊犁实现驼奶产业化。除了上千万亩的自有牧场之外，我们还建立了近200个合作社，与周边上万个牧民家庭达成了合作。骆驼牧场依托强大的技术研发团队，为合作牧民提供了智能项圈和数字化管理平台，这项举措帮助他们实现了更科学的养殖管理，最终提高了驼奶的产奶量和品质，驼奶收购价上涨了近20%，让牧民的收入得到了显著提升。”

此次入选“伊犁英才”培养计划，既是对那拉乳业科技创新实力的认可，更是对特色乳产业发展潜力的肯定。未来，该团队将继续深化跨境科研合作与成果转化，以人才为核心、以技术为支撑、以产业为纽带，推动新疆特色乳产业成为伊犁州高质量发展的“新引擎”，为乡村振兴与区域经济协同发展贡献更大力量。

融媒记者：冉严兮

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