入睡时太饿、太撑都不好。睡前吃大量高脂肪、高热量食物,不仅加重胃肠负担、诱发失眠,还会扰乱人体生物钟,长期如此可致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症的患病风险上升;饿着肚子睡觉则会造成睡眠质量下降,甚至半夜被饿醒,进而影响记忆力和白天的学习工作状态,长时间空腹还可能引发胃肠疾病。
如果晚上睡得晚,实在实在太饿,此时推荐在晚9~10点间吃点宵夜,可选择以下几种食物:
①牛奶等奶制品,热牛奶或者暖到常温的酸奶有一定饱腹感,能提供多种营养;
②粥类,如加了小米、燕麦、百合等食材的杂粮粥,既能增加饱腹感,又能增加维生素和矿物质的供应;
③热汤面、碎疙瘩汤等,可以少放一点面条和面疙瘩,加上鸡蛋和蔬菜等,容易消化,还能补充多种营养;
④热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩;
⑤水果或水果干,比如香蕉、苹果、红枣、桂圆等,但要注意不能吃太多。
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