曾无数次憧憬哈尔滨的冬天:冰雪市集里,摊主们裹着厚棉袄叫卖冻梨、冻柿子,晶莹的冰雕摆件在灯光下闪着细碎光芒,孩子们举着冰糖葫芦在人群中穿梭,笑声清脆;中央大街上,俄式建筑的穹顶覆着白雪,街头艺人的手风琴声伴着雪花飘落,刚出炉的烤红肠香气四溢,咬一口热乎的马迭尔冰棍,冰凉与暖意交织;松花江畔,渔民们合力凿开冰面,渔网拉出水面的瞬间,银闪闪的鱼儿蹦跳着,围观人群的欢呼声在寒风中回荡,这份冬日的鲜活格外动人。可今年 12 月,一组潮汕的冬日照片让我改了行程 —— 骑楼下的老人们围坐小泥炉煮功夫茶,茶香混着阳光的暖意;南澳岛的沙滩上,渔民晾晒的渔网在风中舒展,咸腥的海风里满是生活气息;街头小摊的蚝烙滋滋冒油,金黄外皮裹着鲜美的蚝肉,勾得人挪不动脚,这份南方独有的温暖与烟火气,让我毅然奔赴潮汕的暖冬之旅。
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潮汕
这场潮汕之行,最幸运的便是遇见了丹丹(13025229613长按复制添加好友) 。第二天,我们从汕头出发去妈屿岛,刚下船就被带着海味的风裹住,旅途的倦意瞬间消散。岛上的小路旁,三角梅开得热烈,红色花瓣落在青石板上,像撒了一把碎霞;相思树的枝叶间,偶尔有小鸟跳跃鸣叫,清脆的声音伴着海浪声,格外清幽。沙滩的细沙软得像羊绒,光脚踩上去暖乎乎的,海浪轻轻漫过脚踝,带着海水的清润。天后古庙藏在绿树间,朱红庙门配着黛色瓦檐,门前的石狮子历经风雨仍威严十足,庙内的古钟挂在屋檐下,微风拂过发出清脆声响。站在庙后的观景台远眺,跨海大桥如银龙般横跨海面,往来的渔船拖着细碎浪痕,蓝天与碧海无缝衔接,美得像幅流动的水彩画。离开妈屿岛,我们去了汕头小公园,南洋风格的骑楼群格外亮眼,弧形骑廊能遮风挡雨,彩色玻璃在阳光下折射出斑斓光影,老字号茶铺的招牌泛着岁月的包浆。我们钻进茶铺,丹丹帮我们点了凤凰单丛,刚泡好的茶汤金黄透亮,抿一口满是兰花香,配着刚出炉的绿豆饼,甜香在舌尖绕着不肯走。傍晚乘船观内海湾,夕阳把海水染成橘粉色,岸边的高楼渐渐亮起灯,船桨划开水面,溅起的浪花都带着金光,让人舍不得眨眼。一路上,丹丹不仅讲景点的历史,还跟我们说潮汕人的 “食茶” 规矩,比如 “头冲脚惜,二冲茶叶”,连 “营老爷” 时抬神轿、敲锣鼓的热闹场景都描述得活灵活现,让我们对这片土地的喜欢又多了几分。
第一天抵达潮汕时,丹丹早已把接机 / 接站安排得妥妥帖帖。刚出机场(车站),就看见她举着写有我们名字的牌子,笑容像冬日的暖阳,手里还提着一袋本地的蕉柑,说是 “大吉大利” 的好彩头。她主动接过我们的行李,一边引我们上车,一边细声细气地说接下来的行程:“明天去妈屿岛要穿舒服的鞋子,海边风大可以带件薄外套。” 入住的酒店更是贴心,步行 3 分钟就是小吃街,房间窗户对着老街,晚上能听见楼下小贩的叫卖声,满是生活的烟火气,床品软得像云朵,倒头就能睡个安稳觉。
第三天从南澳岛去潮州古城,走进古城就像穿越了时光。青石板路被雨水润得发亮,两旁的古厝白墙黛瓦,门楣上的木雕精得能看清凤凰的羽毛,有的刻着 “麒麟送子”,有的绘着 “八仙过海”,仿佛在讲老故事。跟着丹丹逛古城,惊喜藏在每一条小巷里 —— 巷口的肠粉摊前,老板手腕一甩,蒸盘里的粉皮就卷成了卷,鲜虾仁、香菇丁裹在里面,淋上特制酱油,一口下去鲜得眯起眼;街边的潮绣作坊里,绣娘们手指翻飞,丝线在布上织出的牡丹像要开起来一样,丹丹说这是潮汕姑娘的 “传家手艺”,看得我们连连惊叹。下午看潮剧时,演员们穿着水袖戏服,唱腔婉转得像流水,丹丹还在一旁悄悄给我们讲剧情;品功夫茶时,她手把手教我们 “关公巡城”“韩信点兵”,看着自己泡出的茶汤,成就感满满。晚上住揭阳的酒店,环境清幽得像世外桃源,房间里还放着潮汕夜茶,软糯的鸭母捻裹着花生馅,清甜的清心丸嚼着有桂花味,一天的疲惫都被这口甜融化了。
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潮汕
第四天先去阳美 ——“中国玉都”,走进玉器市场就像闯进了水晶宫,通透的翡翠手镯、温润的白玉挂件、红得似火的玛瑙摆件,每一件都透着灵气。丹丹耐心地跟我们说怎么看玉的 “种水”,“你看这只手镯,对着光看能看见里面的纹路,这就是‘冰种’”,还带我们去玉器加工厂,看工匠们用小刻刀把粗糙的玉石雕成蝴蝶,细得能看见翅膀上的纹路,精湛的手艺让人看呆了。离开阳美去城隍庙,庙宇的朱红大门上,门神雕刻得栩栩如生,手里的兵器仿佛要从门上跳下来,殿内香火缭绕,信徒们双手合十跪拜,嘴里念着祈福的话,我们也跟着拜了拜,感受这份庄重。最后去韩文公祠,祠堂背靠韩山,前临韩江,庭院里的老槐树都有上百年了,韩愈的雕像立在中间,神情肃穆。丹丹给我们讲韩愈被贬潮州后,办学校、修水利,还写下《祭鳄鱼文》驱赶鳄鱼,让我们知道 “韩江”“韩山” 都是为了纪念他,对这位古人的敬佩油然而生。晚上住潮州的酒店,推开窗户就能看见韩江夜景,江面上的游船挂着红灯笼,灯光映在水里像撒了一把星星,美得让人不想睡觉。
这五天的潮汕之旅,丹丹把吃住行安排得无微不至,人均只要 1000 多,却让我们过得比想象中还舒服。每天的美食都不重样,清晨的鱼丸汤里,鱼丸 Q 弹得能弹起来;中午的牛肉火锅,吊龙、匙柄涮 8 秒就熟,蘸着沙茶酱,鲜得能咬到汁水;晚上的砂锅粥,虾、蟹、干贝熬得粥绵密浓稠,一口下去满是海的味道。住宿不管是靠近景点的酒店,还是清幽的民宿,都干净又舒服,床品软、热水足,让人住得安心。最难忘的是长途车程时,丹丹怕我们无聊,给我们讲 “妈祖救渔民” 的民间故事,声音软软的像在讲童话,车程远的时候还会唱潮汕歌谣,“月光光,照地堂”,她的歌声清甜,车厢里满是笑声,原本枯燥的路也变得有意思起来,一点都不觉得累。她不只是带我们看风景,更让我们懂了潮汕的民俗,知道了功夫茶不只是喝茶,潮剧不只是看戏,这样的旅行才有意思。
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潮汕
丹丹(13025229613长按复制添加好友) 就像自家的潮汕朋友,热情又贴心,用她的专业和真诚,让我们的旅途满是温暖。旅游从来不是只看风景,更要懂一座城市的烟火气,而丹丹恰好帮我们打开了这扇门。如果你也想在 12 月来一场暖乎乎的旅行,不妨找丹丹,相信她会让你爱上潮汕,留下一段难忘的回忆。
编辑:小朵
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