微专题|养蜂业

养蜂业

在潘帕斯大草原，原生态蜂场产蜜已有几百年的历史，早在1851年，就有文字记载养蜂，随欧洲移民的迁入，西方蜜蜂被引进到了阿根廷。阿根廷也是南美洲养最发达、年产蜂蜜量最高的国家，在欧盟对中国蜂蜜出口限制后，阿根廷的大草原蜂蜜出口量跃居世界第一，众多蜂蜜大品牌都用阿根廷大草原蜜作为原料来做贴牌加工。生活在潘帕斯大草原的人们习惯用大草原蜜涂抹在面包上食用，蜂蜜成为当地人享受生活的重要部分。

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.蜜源地的选择

蜂蜜的质量主要由生产蜂蜜的环境决定的也就是蜜源地。

判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标

纬度33-38度

海拔1千米到3千米

温度适宜且稳定

相对湿度70-90%

光照时间长

山地地形

生态环境好等。

世界上最著名10大的蜜源地和代表性蜂蜜品种，无疑蜂蜜喜欢的地方都是：鸟语花香，风景美丽，自然环境优越的地方！

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蜂群种类的选择

①选择蜂群必须根据当地的蜜源、气候等条件选择蜜蜂种类。

我国西北、华北、东北的平原地区，夏季干燥，有流蜜期较长的大蜜源，可以选择意大利蜂。

东北的山区，冬季长而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以选择耐寒能力强的东北黑蜂。

如果当地位于山区，没有集中的大蜜源，可以选择中蜂。

②选择蜂群的时间

选购蜂群的时间最好在早春，气温日益回升，并趋于稳定，蜜源植物开始开花时购买。这个时期购买，有利于蜂群的繁殖，当年见效。也可以在夏、秋季节购买，但应当注意，当年至少还应有一个主要蜜源。这样，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能够保证蜂群越冬需要的饲料储备。

注意，全年蜜源结束以后不宜买蜂。因为这时买蜂除了购买费用外，还要买糖喂蜂。越冬时，蜂群还可能死亡。

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.养蜂场区位选择要注意的问题

养蜂场基本区位条件：

①蜂场附近要有丰富的蜜源。春夏秋三个季节都要有蜜源（花粉），这是首要条件。一年中有两种以上的主要蜜源植物，并有比较丰富的辅助蜜粉源植物。

②交通便利。没有便利的交通，蜂场所需的设施设备无法运进来，蜂产品也难以拉出去销售。靠肩挑背驮是很难形成规模的。最好拖拉机0或汽车可以直达。

③靠近水源。蜜蜂和其它动物一样，水是它生活的物质之一。如果离干净的水源太远，对采水蜂来说是个繁重的负担，会影响蜜蜂的生活，从而影响蜂产品的收成。

④场址要地势高燥，背风向阳，场地开阔。这些都是根据蜜蜂的生理习性所作选择，因为蜜蜂也是夏天怕热，冬天怕冷。下风处,便于采集蜂逆风登高空腹而去,顺风下坡满腹而归。场地上最好有宽叶落叶树,夏天借其遮阴,冬季落叶,阳光可以直射。

⑤环境安静，无人畜禽的打扰，天敌少。如果蜂群经常受到打扰，蜜蜂觉得没有安全感，它就会选择飞逃。

⑥晚上无灯光照射。如果离灯光较近，就会招来飞蛾，飞蛾钻进蜂箱，为巢虫的出现埋下祸根。

⑦蜂场与蜂场之间,应保持一定的距离。特别是定地饲养的蜂场,最好互相保持3千米以上的距离,而大宗蜜源开花流蜜的转地场地可以稍近些。

总的来说,高寒山顶,谷地风口,浓雾海边,农药厂旁,积水泽地,河滩荒坡,高压线下,蜜源和蜂场间相隔大江湖泊、大水库,都不是理想的养蜂场地。

不同养蜂场的区位条件：

①定地养蜂是指蜂群终年不动或基本不动,而且能取得一定经济效益的生产方式

定地养蜂的关键是蜜粉源植物,要求在场地周围3千米的半径范围内,一年中具有两个主要的蜜源植物和充沛的辅助蜜粉源植物,而且主辅蜜粉源植物搭配应适宜。

在山区还应考虑到今后林木砍伐的情况,必须选林木稳定或植树与砍伐合理的地方建场。

同时根据林木蜜源的量来确定饲养蜂群的数量。

山区定地养蜂的场址

宜选择在南向的近山麓坡地,正面开阔,阳光充足,背有高山为屏,上有自然遮阴,夏通南风,冬阻北风,既宜夏又宜冬的地方;

不宜选在山顶或峡谷,因山顶风大,云雾多,峡谷阴湿,谷风频吹,都不利于蜜蜂采集蜜粉。

选择场址时要注意到山地的土质要肥沃,蜜粉源植物生长才能旺盛,花期,泌蜜丰富;附近有清洁的小溪流,但切勿选择在有山洪冲击和方的地方。

此外,还要考虑交通和山火等问题。

②转地养蜂场

作为追花夺蜜转地养蜂的临时性场地,要求比较不严格。

一般选择在靠近蜜源、交通比较方便、排蜂地宽敞、蜂路畅通、场地与蜜源之间没有宽阔水面的地方。

转地养蜂临时性场地以能容纳一个汽车位(80~120箱蜜蜂)为宜,这样的场地很容易找,生产和生活也方便。

选场时要尽量避开烟火、人畜、化工厂和农药的影响,并使意蜂场与中蜂场之间有一定的距离。

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.试题链接

1. 阿根廷大部分位于亚热带和温带，气候温和，是世界蜂蜜生产和出口大国。下图为阿根廷蜜源区分布。完成下面小题。

（1）阿根廷蜜蜂采蜜期一般为（ ）

A. 1月-6月 B. 7月-12月

C. 4月-9月 D. 10月-次年3月

（2）近年来南部草原区的部分农场主开始放弃畜牧业生产改种马铃薯和大豆。这种变化对养蜂业造成的影响是（ ）

A. 优化蜜蜂种类

B. 增加蜂蜜产量

C. 破坏蜜源植物

D. 降低蜂蜜质量

【答案】 1. D 2. C

【解析】

本题以阿根廷蜜源区为载体，考查了采蜜期及草原萎缩对养蜂业的影响。

（1）根据图示信息及所学知识可知，蜜源区杂南部草原区、东部平原区和北部亚热带区；每年有10月至次年3月，是潘帕斯草原的夏季，此时气温高、降水丰富，花类茂盛，蜜源丰富，蜜蜂酿蜜多，D正确，A、B、C错误。故选D。

（2）据材料信息及所学知识“近年来南部草原区的部分农场主开始放弃畜牧业生产改种马铃薯和大豆”可知，近年来，草原被耕地占用，致使草原面积萎缩，蜜源植物减少，养蜂业产量下降，C正确，A、B、D错误。故选C。

2. 阅读图文资料，完成下列问题。

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或花外蜜腺的分泌物。中国式世界上的养蜂大国，蜂群数量、蜂蜜产量、从业人员、蜂蜜及王浆出口均居世界前列。随着人们生活水平的提高，对蜂蜜产品的需求将越来越大。养蜂酿蜜，逐花而居、追香逐蜜，养蜂也被称作“甜蜜的事业”。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等产品有很高的药用价值外，又是重要食品、化妆品等行业的重要原料，也具有很高额的经济价值。放蜂路线是蜂群繁殖、生产所经过的各个放蜂场地的路径。下图所示“我国放蜂中线及某养蜂场景观”。

（1）结合提供信息，阐释我国蜂农由南向北迁徙放蜂的主要原因。

（2）推测蜂农在迁徙途中选置放蜂场地的共性条件。

（3）简述蜂农“追花取蜜”首选交通运输方式为公路运输的原因。

【答案】

（1）我国南北跨度大，主要蜜源植物的开花期不同（具有南早北晚的特点），决定了多数养蜂者必须跨越地理纬度，实行长途转地放养；以充分利用外地蜜源达到追花取蜜、提高经济效益的目的。

（2）采光充足、局地气候适宜；（靠近蜜源地）蜜远植物充足、花期衔接；场地宽敞、僻静地带（地势开阔，阳光充足；远离工厂、矿山等僻静的平缓地以及林木边沿、避开人畜骚扰或振动干扰；附近要有充足而清洁的水源，蜜源植物花期连续）。

（3）公路运输机动、灵活；便于靠近放蜂场地、产品可及时运入供应地及投放市场。

【解析】

本题以蜂农“追花取蜜”的图文材料设置问题，涉及地理环境的差异性、交通运输方式的选择等知识点。

（1）结合材料“蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或花外蜜腺的分泌物”分析，我国南北跨度大，主要蜜源植物的开花期由南向北逐渐推迟，因此需要养蜂者必须由南向北跨越地理纬度，追逐蜜源植物的开花期，实行长途转地放养，以延长采蜜时间，提高经济效益。

（2）从蜜蜂采集花蜜需要的自然条件和安全性角度分析，放蜂场地需要蜜源植物充足，花期连续，保证花期相衔接；需要有适宜的气候，充足的采光；场地开阔；附近有充足而且清洁的水源；远离工厂、矿山、城市等人群密集的区域，环境僻静，干扰少。

（3）“追花取蜜”需要经常转场，而且蜜源地往往比较偏僻，交通不便利，公路运输机动、灵活，便于靠近蜜源地；便于及时采集产品进行加工，及时投放市场。