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近日，江西省大学生乡村振兴特色产业创新大赛崇仁麻鸡专题赛在崇仁县落幕。本次大赛由江西省高等教育学会指导，崇仁县人民政府与赣东学院共同主办，历时9个月，吸引了48所高校的119支团队参与。
崇仁麻鸡是国家地理标志产品，以可食部分高、氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低的“三高一低”特点著称。大赛自今年3月启动，旨在通过大学生创新创业平台，汇聚高校智慧，吸引青年人才参与，赋能崇仁麻鸡产业发展。
总决赛现场，10支团队进行了项目路演与答辩。参赛项目聚焦产业链短板和品牌建设，涵盖即食麻鸡深加工技术、短视频直播营销、农户利益联结模式等多个方向。签约仪式上，赣东学院、江西农业大学、抚州医药学院等高校分别与崇仁县相关企业、机构签署合作协议，推动项目落地转化。
据了解，崇仁县将以此次大赛为契机，进一步整合高校智力资源与产业需求，推动创新成果从“纸上方案”转化为“市场产品”，为乡村振兴注入新动能。(游中堂)
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