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京东花了2年,闷声干了件大事

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前两年,“平替”的风,刮得很凶。很多人也因此,尝试并接触到了那些来自产业带的商品。

但是,很少有人真的关心,这股风潮的另一边。

是的。这另一边,就是产业带的工厂。

今天的中国,有大量的产业带工厂。但这两年,他们并没有过得很好。有的工厂,生产着优质的产品,但不得不和海量的对手卷价格。有的工厂,为品牌做代工,但用户只认品牌,不认工厂。有的工厂,有强大的生产效率,但依然没有稳定的销量……

价格内卷,怎么办?信任缺失,怎么办?销量不确定,怎么办?

带着这些问题,我们找到了“京喜自营”。

提到“京东自营”,你一定不陌生。但是,“京喜自营”是什么?

你可以简单理解成,它是京东上的一个“产业带工厂集合”。这里卖的,大多是直接来自产业带工厂的商品。它们印着工厂自己的牌子,包装也相对朴素,但追求“质价比”。京喜自营的核心业务逻辑,就是深入到这些产业带工厂里,通过严格的筛选和深度的合作,把这些“源头好物”直接送到用户的手上。

说来惭愧。多年以来,我们和京东,一直有不少的交流。对“京喜自营”这个业务,却了解得并不深入。

但没想到的是,今天的京喜,已经深度连接了全国260个产业带。如果看得再细一点,你还会发现,近100家产业带工厂,年销售过百万单。近2000家出口转内销的外贸企业,总计销售1.5亿单。3200多个农产品企业,总计销售1.6亿单……

于是,我专门找了个机会,向京东京喜的伙伴请教。你们是怎么做的?怎么帮助产业带工厂?又提供了哪些独特的价值?聊完之后,收获颇丰。

一句话总结。

京东花了2年,闷声干了件大事。

为什么这么说?

这样。我先给你讲3个故事。

关于反内卷。关于信任。关于确定性。

01

把“反内卷”,传递给电煮锅

提问。你有没有买过,那些低价的小电器。比如,二三十块钱的电煮锅?

我们办公室有位同事,还真买过。不过,一开始用着挺好,多用几次锅底就黑了。

为什么会这样?

京喜的伙伴告诉我,因为在“内卷”的面前,“品质”是脆弱的。

这几年,产业带的工厂在价格方面,卷得很辛苦。竞争太激烈,就容易在品质上做妥协。比如更换内胆涂层的材料。比如更换发热底盘的用料。因为这能直接降低成本。同质化的产品过多,用低价换取曝光,一些平台的流量分配逻辑向“低价”倾斜过大等等原因,也加剧了这种情况。

听上去,好像“情有可原”。但时间一长,肯定不是什么好事。

如果工厂只能通过压缩品质的方式,来保证利润,那消费者就会越买越劣,越来越失望。最终,整个品类都会越做越糟。

那怎么办?

京喜的伙伴说,你不能总是想着怎么去卖“便宜货”,而是要想着怎么把原本就不错的好货,做得“更好且便宜”。

什么意思?

举个例子。

一般来说,京喜会从海量的商品里,精选出一到两款。这样,品质能有保障,商家也不用因为平台的流量分配问题而去卷价格。比如,我们有两款电煮锅,就是“精选”出来的,卖得很不错。


一开始,我们自己花钱,从市面上买回了很多销量比较好的爆品。在经过使用、质检之后,我们发现,其中的一些,确实不错。于是,京喜的采销伙伴,就按照包裹上的发货地址,直接去到了潮汕的产业带。然后,一家家工厂地实地考察、谈判。最终,确定最适合的合作伙伴。

接着,我们和他们一起,把产品做得更好。

比如,通过调研,我们发现,买锅的用户,很多是上班族和大学生。他们的主要目的,是简单煮个面。如果功率太高,锅底也容易黑。所以,我们把用户的需求,反馈给工厂,重新确定了最合适的功率和规格;比如,原本的3层快递盒,很容易在运输过程中出现破损,导致差评和退换货。京喜就推动工厂,全部升级成更加坚固的5层;比如,坚持使用体验更好的京东物流配送……

听上去,挺不错。但这么折腾,成本不就上去了吗?那价格是不是也得跟着涨?

并没有。

一方面,京喜砍掉了中间环节,直接连接了源头工厂,省掉了传统渠道中层层代理的成本。

另一方面,我们采用的,是一种“让工厂当甩手掌柜”的模式。

什么是“甩手掌柜”的模式?

简单来说就是,货权,依然还在工厂的手上。但包括营销、履约、客服,甚至产品优化在内的环节,都由京喜负责。京东的规模化优势,会极大地拉低这些环节的单位成本。而工厂承担的,是在产业带本就更低的生产成本。

在这种模式下,工厂不用自己做搜索、投流、买广告,就能省下不少成本。这笔省下来的成本,能进一步体现在供货价上,或是投入到品质里,形成一个正向的循环。

京东集团副总裁、京东零售京喜事业部总裁祁婷也说,这是京喜最本质的地方。我们不是“搭台唱戏”,而是自己下场,和工厂进行“专业分工”,共同为用户提供有品质保障的低价。

所以最终,这两款电煮锅的价格,也一直维持在了十几块的水平。

其中的一款,累计销售超过了130万件。有了确定性的订单,工厂的总利润得到了保障,就愿意和我们一起干,而不是和海量的商家一块儿卷。甚至,还愿意推出专供京喜的产品。

所以,当你看到一个地方很卷的时候,不要急着冲进去一块儿卷。

找到创造性的办法“反内卷”,把品质和信任重新建立起来,才是更好的答案。

02

把“信任”,租借给羊毛衫

最近,天气开始转冷了。很多人也开始购置相应的衣物。就比如,羊毛衫。

但是,如果真的到市场上看一看,你会发现,羊毛衫的价格,低至一百多,上到几千块,其实都有。

那么,这些价格不等的羊毛衫,到底有什么差别?

其实,最核心的差别,在于原材料。有的,是纯羊绒。有的,是纯羊毛。有的,是羊毛混羊绒。有的,是羊毛混化纤……原材料不同,成本就不同。通常来说,羊绒比羊毛更贵。成本不同,价格自然也就不同。


但是,买相对便宜的,可能会踩到品质陷阱。因为行业里,还是有不少以次充好的现象的。比如,用原材料成本更便宜的羊毛,冒充羊绒。比如,一件羊毛含量其实只有2%的衣服,也号称自己是“羊毛衫”。

买品牌货,通常又要因此承担一个更高的“定倍率”。一件出厂价100多块钱的羊毛衫,在进入传统渠道之后,需要承担大量的渠道、营销成本。再加上一定的品牌溢价,最终卖到500-700块钱,是很常见的事。

所以,对于产业带商家来说,用了好原料,也卖不上品牌货的价格。对于用户来说,又分不清什么是好原料,什么料值什么价。

那怎么办?

京喜的伙伴说,这就要靠“信任租借”了。

什么是“信任租借”?

品牌羊毛衫,最终也是要靠工厂生产出来的。但是,消费者只信任品牌,不信任这些代工的工厂。这就是为什么,品牌可以获得“溢价”。可是,京东也是一个“品牌”呀。我们也可以把多年积累起来的信任,租赁,甚至出借给经过我们严格筛选的工厂。

具体来说,是这么2个部分。

1)进行信誉背书。

你不信任工厂。没关系。只要你愿意信任京东,那我们就给工厂做担保,帮你降低决策成本。

2)严格把关品质。

并不是所有的工厂,都能获得我们的担保。我们有一套严密的品控体系。工厂需要先经过实地验厂、样品审核、核验检测报告等等环节。我们的同事,也会自己去前端下单做抽检。通过了这一场场的考试,我们才会进行担保。

当然。这种“信任租借”真要推行下去,还需要一些更加细致的磨合。

比如,京喜合作的一家羊毛衫工厂,就是为品牌做代工的。你在一些知名的大牌那买到的羊毛衫,很多就是他们生产出来的。但是,因为一直在做代工,他们的电商经验非常匮乏。


所以,京喜的团队要和他们一起,从商品的主图,到详情页的文案,再到包装的设计,一点一点地进行优化。把工厂的“好”,用消费者更能接受的方式呈现出来。为了进一步提升用户体验,还要把尺码表做得更加细致,精确到更多身高、体重的细分,尽可能地减少因为尺码不合适而带来的麻烦。

这样一来,京喜又要当“信誉担保人”,又要当“电商顾问”。但是,用户就可以用更低的价格,买到“大牌同厂”的品质。“被低估”的好工厂,也能在不背包袱的情况下,拓宽销路。

越来越多的工厂,也因此积累了属于自己的信任。

03

把“确定性”,交还给猕猴桃

请问,你喜欢吃猕猴桃吗?

我还挺喜欢的。但你知道吗,这几年,国产猕猴桃产业,过得并不容易。因为受到“洋品牌”的挤压,国产猕猴桃的收购价格,一度跌到过差不多一块钱每斤。很多果农,忙了一年,到头来却挣不到钱。

而且,作为典型的“后熟”水果,猕猴桃在“生理成熟”之后,就必须硬果采摘。但此时,距离更好的“食用风味”,又还有距离,需要通过特定的温度和湿度进行催熟。而大部分的果农,并没有专业的催熟技术。于是,很多用户买到猕猴桃,会因为太硬吃不了。放着放着,又烂掉了。久而久之,就不想买了。

怎么办?

京喜的伙伴说,果农和供应商最关心的,就是销量。所以,我们先用承诺,来提供确定性。

比如,今年,京喜就和陕西产地承诺了“包销1000万斤”。也就是说,我们会帮助当地,陆陆续续地卖出至少1000万斤的猕猴桃。这份协议,意味着“确定性”的销量,能解决果农和供应商的燃眉之急。


当然。这并不意味着,任何品质的猕猴桃都可以获得这份确定性。

尤其是在砍掉繁琐的中间环节之后,我们更要把品质给管好。

怎么管?

第一,输出标准。

京喜不能只是简单地收果子,而是要从源头开始,推行一套更加严格的标准。比如“果园分级”标准里,就包含了对果园通风透光性、树势、病虫害等等11个维度的打分。比如“采收标准”里,就规定了“翠香”品种的干物质必须达到18.5%以上,“糖度”达到7度以上,才允许采收。

第二,输出技术。

种植需要技术,贮藏保鲜需要技术,催熟需要技术……比如,“即食猕猴桃干物质提升方案”中,就提到了如何合理使用生物有机肥,如何提升光合作用。比如,“猕猴桃生长各阶段数据监测”中,就明确了一年十二个月份里,猕猴桃生长所需要的农事操作、干物质提升手段、数据采集内容。比如,“即食猕猴桃植保方案”中,就说明了每个月份的防治对象是什么。

同时,在专业的催熟库里,替用户完成催熟的工作,确保你拿到猕猴桃的时候,就是立刻能吃到最佳风味的状态。


这样一来,果农和供应商有了确定性的生产和销售,用户也能买到确定性的品质,还享受到了“即食”猕猴桃的口感。

供应商和果农,也因为技术而享受到了“溢价”。过去的一块钱每斤,也变成了现在的3-4元/斤。哪怕有一天,他们不和京喜合作了,也能靠着新标准和新技术,活得很好。

所以,这不仅仅是某种渠道的成功。

更多的,是一种产业的共赢。

最后的话

好了。3个故事,讲完了。

现在,让我们回到最开始的那几个问题。

价格内卷,怎么办?信任缺失,怎么办?销量不确定,怎么办?

请教之后,我似乎隐约看到了一个答案。这个答案,我称之为,陪跑式供应链。

什么是“陪跑式供应链”?

你可以这么来理解。

每一位商家,在做生意的时候,都要面对5个要素。品牌,货权,营销,履约,和客服。围绕着这5个要素,也有一些平台,给出过自己的解决方案。

但是,京喜做出了一种独特的选择。营销,履约,客服,我来扛。更有长期价值的货权和品牌,留给产业带工厂。然后,用2根支柱,支撑起这种独特的选择。1)深度介入,而不是简单连接。既要是渠道,也要是产品经理、品控官。2)注入确定性,而不是放大不确定性。用数据和包销,对冲市场的波动。

我曾在一篇文章里提到,京东本质上,是一家以供应链为基础的技术和服务企业。而在过去的二十多年里,他们也一直在锤炼供应链基础设施能力。今天,扎根于这种能力,京喜把多场景、数字化、智能化的核心能力,开放给了产业带商家,帮助他们破解行业内卷,持续在新技术、新产品上做投入。

基于这种“超级供应链”,京喜也实现了对比去年10倍的销售额增长,累计服务了3.7亿的用户,并在今年为京东带来了1.5亿的新用户。

而“陪跑式供应链”的最终价值,就是“创造品牌的可能”。

因为那些被低估的好工厂,能够借助京东的信任,有了一个“在未来成长为品牌”的可能性。

是的。祁婷说,所以,我们也非常鼓励工厂,在商品上打一些自己的品牌。只要在品质上严把关,在用户体验上做得更好,那他们的品牌力就能不断提高。哪怕他们最终因此拓展了京喜之外的业务,那我们也会感到由衷的开心。

顺着这个思路,我们还和浙江湖州的工厂合作,把一张容易破损的洗脸巾,通过升级材质和包装,做成了爆款;帮助完全没有电商经验的纸杯工厂,在2小时内卖出了20万包;深入塑料产业带,把一款奶油风收纳箱,卖到了上百万的订单量……

是啊。京喜的实践,不是为了让激烈的低价战争,再多一个选手,而是为了让广大的消费者,能多一个更好的选择。

这,或许才是京东花了2年的时间,真正想干的那件大事。

祝福京东。祝福京喜。

也祝福所有,能让消费者多一个更好选择的企业。

观点/ 刘润主笔/ 二蔓编辑/ 歌平版面/ 黄 静

这是刘润公众号第2786篇原创文章。未经授权,禁止任何机构或个人抓取本文内容,用于训练AI大模型等用途



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