江苏
孩子们在学校吃得怎么样？
是家长们关心的一件大事
那么无锡校园餐质量究竟如何呢？
专家评价来了
还给打了分！
近日
无锡市教育局发出通知
决定委托市烹饪餐饮行业协会
对全市食材集中配送学校学生餐
进行质量评价
从食品安全、口味、质地
香、色、形
六大方面进行打分
11月21日上午
一场特殊的“品鉴会”
在无锡旅游商贸高等职业技术学校
拉开帷幕
本次评价覆盖
全市所有实施食材集中配送的
公办幼儿园和义务教育学校
评价内容为当日供应给学生的
午餐菜品
记者在现场看到
各个学校的餐食样品 装在统一餐盒里
标签上只注明了菜品名称
现场所有被评菜品
均是当日从学校大锅菜中装样
为了确保评价过程的公正性与专业性
本次评审采用“双盲评审”机制
评审专家从专家库中随机抽取
组成5名评分专家和
2名加密专家
在整个评审过程中
评审组均无法获知
样品来源学校的任何信息
评分现场
评审组专家化身“学生代言人”
通过看、闻、尝等方式
再从专业角度出发
进行综合评判
再悄悄说一句~
这次评价可不是“一锤子买卖”
总共分为10个批次进行
江阴市、宜兴市各两批次
市区每个区一批次
记者了解到
评分以五级制记录成绩
分为优秀、良好、中等
及格、不及格
学生餐质量评价结束后
将向社会公布评价结果
评价结果将作为
督促各校食堂提升管理水平
改进菜品质量的重要依据
届时
小编也将第一时间
发布相关消息
记者：华政、华泰淇 视频：王羽樊
编辑：小冯（实习） 责编：肖肖 编审：李铁锤
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
