品美食、逛市集、听音乐 第三届安顺美食评选暨安顺金刺梨产品展销会开幕

人间烟火气，最抚凡人心。11月22日，由贵州省安顺市商务局、安顺市林业局、西秀区人民政府主办，西秀区商务局承办的2025年第三届安顺美食评选暨安顺金刺梨产品展销会在若飞广场开幕。

此次活动，以“寻味安顺•食尚争鲜”为主题，旨在充分挖掘安顺美食文化潜力，集中展示当地独特烹饪技艺，助力餐饮企业打造区域特色品牌，促进安顺美食与休闲旅游的深度融合。

活动现场，人声鼎沸，香气四溢。在“安顺名宴”展示区，通过“实物陈列+文化讲解”的方式，一道道精心制作的宴席菜肴不仅展现了地方宴席文化的精髓，更让市民游客大饱眼福。

与此同时，最受关注的美食厨艺评选环节也在紧张有序进行，采用“现场制作+试吃评分”的方式进行综合评定，最终将评选出知名黔菜与名优小吃各20道。

“第三届美食评选活动的现场聚集了太多的美食，把我的味蕾完全打开了!”安顺美食推荐官徐帅在穿梭于各展位间时兴奋地表示：“来到现场才知道，安顺美食不仅有各种各样的小吃，还有色香味俱全的黔菜。广大市民朋友们，千万不要错过这次美食盛宴。”

对于参赛者而言，这既是一场竞技，更是一次宝贵的交流机会。屯堡杀猪饭主厨郑伟已是第二次参赛，他感慨道：“在现场能够学习到很多东西，和大家进行厨艺的切磋交流，也能有一个很好的机会向大家展示我们的特色屯堡杀猪饭。欢迎广大朋友到我们店里去品尝美食!”

活动的火热也转化为安顺旅游的吸引力。游客侯莉娜与朋友们是特意从贵阳驱车前来，她手捧着特色汤圆粑粑欣喜地分享：“汤圆粑粑特别软糯，安顺真是个美食圣地!”

另一位游客王勇勤也对安顺的周末游体验赞不绝口：“来到这里不仅可以观看美景，还可以品味美食、特色小吃，安顺人民也非常热情。欢迎全国各地的朋友们来安顺游玩!”游客们的由衷赞叹，生动印证了“美食”作为旅游核心吸引物的巨大潜力。

据悉，本次活动将持续至11月23日。活动期间，还将同时举办美食音乐会与农产品展销交流，进一步丰富活动内涵，积极打造出“逛市集、品美食、听音乐”的沉浸式休闲消费场景，全方位展现安顺“美食+旅游”融合发展的活力与魅力。(谭可青、罗爽、马雯馨)