山西平顺县青羊镇留村千亩音乐苹果园 一颗“金苹果” 映红增收路

村民们正在采收苹果。山西经济日报全媒体记者 冯毅松 摄

秋冬时节，记者在平顺县青羊镇留村的千亩音乐苹果园看到，村民们穿梭于果树间，忙着采摘、分拣、装箱，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。村民刘海香笑着说：“以前出门打工离家远，现在能在家门口的果园务工，每年收入近万元，心里特别踏实。”
据了解，留村通过品种改良，推广种植“音乐牛奶苹果”，成功蹚出了一条乡村振兴的新路子，老果园持续焕发出新的生机。
从20世纪90年代开始，留村便大规模种植苹果树，成了远近闻名的苹果种植专业村。然而，随着果树老化，苹果种植业一度陷入发展瓶颈期。近年来，该村乘着乡村振兴的产业东风，学习运用“千万工程”经验，引进全新的“音乐牛奶苹果”，留村苹果一举成为苹果高端市场的抢手货。果园技术员桑见明指着眼前不同树龄的果树介绍：“2023年挂果3万公斤，今年预计能达到10万公斤。基地常年固定用工100人左右，到了疏花、套袋、采摘等关键的农忙时节，用工量超200人，大大提高了村民收入。”
为让产业发展红利惠及更多农户，留村创新推行“三统一”管理模式，对村民自留的300亩果园实行统一优化品种、统一技术指导、统一保底收购，并将散户果园纳入标准化、品牌化发展轨道，有效解决了散户技术弱、销售难的问题，实现了集体与农户的双赢。与此同时，村里还配套建成了1500多平方米的冷链仓储中心和现代化苹果分拣房，灌溉管网等基础设施也同步升级，为产业腾飞插上了翅膀。
“我今年认养了4棵树，在家就能实时查看果树的生长情况。”从城里赶来的果树认养人王艳娜一边带朋友体验采摘，一边兴奋地分享，“平时通过手机就能看到果园的全程护理过程，用牛奶灌溉、听音乐生长、不施化肥，感觉特别神奇和放心，孩子们也吃得开心。我今天摘一些回去送给父母朋友，比在市场上买任何高档礼品都有意义。”
红萍果生态农业有限公司员工桑秋景介绍：“很多客户都像王女士一样，带着亲戚朋友一起来采摘。这种模式不仅解决了部分销路问题，还把单纯的买卖转化为有趣的情感联结和乡村旅游体验，反馈非常好。”
“通过前3年的市场推广，我们的富硒音乐牛奶苹果得到了高端市场的认可。下一步，公司将与更多农业种植户合作，输出我们的种植技术和管理经验，带动更多百姓增收致富，打造规模化的苹果产业链。”红萍果生态农业有限公司品牌管理顾问刘丽说。
留村党支部书记桑振强表示：“我们将继续把苹果产业做大做强，通过系统化输出成熟的种植技术、全链条搭建产业协作网络，带动周边更多村落和群众深度参与到苹果种植这一富民产业中，在产业兴村、富民增收的路上稳步前行。”

　山西经济日报全媒体记者 冯毅松 通讯员 芳燕