盐城射阳：匠心生产每一粒米

从田间到餐桌，射阳大米正以“一粒米”撬动全产业链发展。11月22-23日，“射馔千年”射阳大米品鉴评选新闻发布暨推介会在沪举行，集中展现“射馔千年”区域公用品牌的核心竞争力。

射阳县位于我国地理南北分界线东部起点，独特的气候环境、土壤资源、栽培方式赋予射阳大米香醇绵甜，筋道润滑，绿色营养，食味独特的优良品质，素有“南有射阳，北有五常”的美誉。

射阳注重优选优质食味水稻品种种植，选用了南粳9108、盐软玉876，盐软玉876高产性能好、食味品质佳、出糙出米率高，是“射馔千年”射阳大米专属品种。作为地理标志农产品，“射阳大米围绕让消费者‘吃的安全、吃得放心’，建立健全科学便捷的‘双码’追溯机制，强化全过程质量安全管理与风险控制。”射阳粮食行业协会会长邓成新表示，包装正面右下角印制“双码”标识，扫码便可知“前世今生”，达到来源可查、去向可追、责任可究。

射阳县委副书记张志东表示，射阳已构建五大现代农业全产业链，成为长三角地区重要的 “米袋子” 和 “菜篮子”。此次活动旨在全面展现射阳大米“生态、绿色、优质”的独特魅力与产业转型升级成果，进一步扩大品牌影响力。

此次活动由上海粮油行业协会和盐城市粮食协会、射阳县粮食协会共同举办。活动邀请了国内知名农产品及稻米专家组成品鉴评选组，对“射馔千年”系列中高端射阳大米进行现场品鉴，评选出射阳好大米金奖及射阳好粮油产品。现场签订了多项产销合作协议，为射阳大米搭建起更稳固的产销对接桥梁。

近年来，射阳大力推进农业“接轨上海”，打造上海优质农产品供应基地，每天销往上海的优质农产品多达1000余吨，作为射阳众多优质农产品中的佼佼者，“射阳大米”成为上海大米市场的主要供应品种之一。近年年均有50万吨优质射阳大米销往上海。事实上，射阳与上海的粮食合作已有数十年历史。为进一步巩固合作，射阳将在上海建立“射馔千年”品牌体验店，开通“产地直供”电商专区，通过“线上直播+线下商超”模式拓宽销售渠道。

据悉，“射馔千年”品牌已带动射阳大米产业年销售额突破100亿元，未来将继续以长三角市场为核心，辐射全国，让这颗黄海湿地孕育的“米中珍品”香飘万里、誉满天下。

原标题：《盐城射阳：匠心生产每一粒米》

栏目编辑：毛丽君

来源：作者：新民晚报记者 唐闻宜