配方来自油管博主:요고집 yogozip
你需要准备的材料有:
凯马奶酪:全脂牛奶1000毫升,淡奶油1000毫升
炼乳:做完奶酪以后剩余的牛奶与奶油,100克白砂糖
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全脂牛奶和淡奶油全部加入电饭煲。充分搅拌均匀。
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直接打开保温功能,保温12个小时。表面结了奶皮子。
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盖好,再冷藏24小时。
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然后再把表层的奶皮刮开。
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小心一点切割为3份。
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戴上手套直接下手卷起来就可以了。
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奶酪凝固得非常完美。
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剩余的牛奶奶油加白砂糖,文火煮并一直搅拌。
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变得粘稠,呈现淡黄色的状态就是炼乳了。
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凯马奶酪淋上炼乳,搭配面包脆片可是绝杀。
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就这样空口吃奶酪的感觉也太爽了,做法简单,你也赶紧试试看。
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大胖友图图
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