西贝冲上热搜！全国近40道产品降价，门店周末再现排队

据报道，11月22日，媒体前往西贝南京砂之船店探访。当日西贝门店首日开业，晚高峰就餐人流旺盛，出现明显排队情况。店长介绍称，近期西贝全国门店产品降价调改，门店近40道产品降价，幅度在5%~20%不等。

11月23日，该话题（西贝降价）登上热搜第一。不少网友表示非常支持西贝降价，有网友表示“西贝涨薪又降价，很良心”，还有部分网友表示“西贝终于听劝了”。

此前，受“西贝罗永浩风波”相关负面舆论影响，部分西贝门店一线员工遭遇“网暴”，一些门店甚至每天接到十几通辱骂电话，西贝为员工设立“委屈奖”以表安慰。

西贝公关部回应称：“风波发生后，西贝对一线伙伴从9月起平均涨薪500元/人/月，对风波期间遭受网暴和极端辱骂的伙伴给予委屈奖补贴，并邀请心理咨询师对部分门店伙伴进行辅导跟踪。同时，西贝每周在各门店评选‘最美西贝人’，持续奖励热情服务顾客、获得顾客肯定的一线伙伴。”

据报道，西贝相关负责人表示，一线伙伴涨薪消息基本属实。今年9月，西贝已经为一线伙伴（店长、厨师长级以下）每人发放500元津贴。自10月起，门店设立工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴，每位一线伙伴累计获得津贴总额为300元~800元/人不等。

西贝公关部表示：“9月开始发放的每月500元，并不是委屈奖，而是普遍涨薪。每家门店的奖金包是固定的，人均500。10月开始根据考核情况，每个人可以拿到300~800不等的奖金；另外，每家门店每月评选4~6个最美西贝人，每人当月获得奖金约400~800元（浮动原因是和每家门店盈利能力有关）。目前，西贝还在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。”

据了解，西贝曾于9月12日召开1.8万人员工大会，贾国龙在会上宣布将向一线员工发放500元补贴。该项补贴在9月份就已经到账，10月份转变为奖金收入的一部分，固定保留在一线员工的收入体系中。

贾国龙还曾在内部明确提出要求：“不允许减排班、不允许裁员，店内没有客人时，店长就带领大家学习、训练。”

据多家媒体报道，在风波过去2个月后，西贝门店经营已恢复正常水平，目前多数门店周末出现排队现象，带娃家庭仍然是西贝的主流消费客群。

每日经济新闻综合自每经网、21世纪经济报道、新京报、极目新闻等

编辑：花花

审核：INN LUU

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