开阳：“稻烟轮作”装满“粮袋子” 鼓起“钱袋子”

初冬时节，寒意渐浓，开阳县村寨的田间地头却随处可见农民忙碌的身影，广袤的田野依旧生机盎然。依托高标准农田建设的坚实基础，当地巧打农业“时间差”，积极推广“稻+”“烟+”等轮作模式，让昔日的“冬闲田”成为群众增收的“致富田”，走出一条产业兴、百姓富、生态美的乡村振兴道路。

洒石灰消毒

11月18日，笔者在宅吉乡堰塘村华宇天晨农业集团公司高标准农田食用菌种植基地看到，务工群众正有序开展土壤消毒作业。他们在技术人员指导下，将石灰均匀撒播在翻耕好的地块上，有效杀灭土壤中的有害微生物和虫卵，为食用菌生长创造洁净环境。

2025年，开阳县通过精准招商成功引进贵州华宇天晨农业公司。在宅吉、禾丰、米坪、南江四个乡镇建设食用菌种植示范基地，计划种植赤松茸、羊肚菌、双孢菇、麒麟菇等品种共计1000余亩。

“据我们企业初步调研和考察，开阳是贵阳市三县一市中土地资源最具优势的一个县，又是全国有名的富硒县。今年我们示范种植1,000亩食用菌，并以点带面，来带动明年全县食用菌产业大的发展。”贵州华宇天晨农业集团公司董事长王孝华说。

目前，该公司在宅吉乡流转750亩高标准农田种植食用菌，待消毒作业完成后，将立即起垄、搭建大棚进行种植。王孝华介绍，预计12月中旬完成种植，明年3月即可采收。食用菌种植经济效益比较可观，每亩毛收入约2万元，扣除成本后纯收益达1万元。下一步，公司将采用“公司+基地+农户”的模式，通过基地示范种植带动，在全县发展种植食用菌2万亩，为农户统一提供菌种、技术指导和销售渠道，帮助群众通过土地流转、务工和参与种植获得收益，实现企业与农户双赢。

土壤消毒作业。

开阳县农业农村局产业发展服务中心负责人兰代河表示，全县建成的大片“田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的高标准农田，为产业规模化发展、机械化作业和精细化田间管理提供了极大便利。农业部门大力推广土地轮作模式，有助于破解“粮蔬争地”矛盾，提升农业综合生产能力，降低生产成本，实现耕地效益最大化。

该县农业农村局与各乡镇密切配合，把冬闲田等闲置土地充分利用起来，引进华宇天晨等(企业)发展蔬菜、食用菌等产业，实现农业增效、带动农民增收。

近年来，开阳县紧紧围绕保障粮食安全、提升耕地效益、促进群众增收目标，深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，探索“粮蔬共生”新路径，实现耕地“一年两茬以上”种植，既守住了粮油生产底线，又丰富了市民“菜篮子”、鼓起了农民“钱袋子”。

如今，开阳县农业正从传统的“单一种植”向“复合经营”转变，从“粗放管理”向“集约发展”升级。在这片希望的田野上，正不断书写农业强、农村美、农民富的崭新篇章，为全面推进乡村振兴注入蓬勃产业动能。(图/文 贺安康、赵薇)