马上就是小雪了,它是冬季的第二个节气,此时节冬意更浓。
而随着天气渐冷,身体最明显的感觉就是:手脚开始变冷了,睡一个晚上,脚还是冷的,睡眠也特别差......
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像许多底子不好的人在这个初冬,已经感到神疲力乏、动力不足了。
而在这个补气血的节骨眼上,懂养生的朋友已经开始隔三差五煮药膳汤了。
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一到冬天,药膳温补就要每周必备,甚至是每天必备!药膳,山药、枸杞、党参、红枣.....都是基础食材!
中医讲“血药不荣舍当归”,说到补血的东西一定会提到当归。
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当归是古人最爱用的药材之一,还有“十方九归”和“药王”之说。
如果说人参滋补有点大补了,一不小心就上火,那山药当归红枣汤,就是冬日温补圣品。
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▲很多小伙伴吃过以后都是满满的好评
过去几年,清心湖的山药当归汤,也当之无愧的成为大家冬天的必吃菜!
前些天,已经先给大家上了山药,但之前答应大家的野当归,已经收了4个多月了,到目前才收到几百斤,野生的真的太难挖了。
我们是真野生红当归!!
业内称之为“女性人参”
个头小,但能量大
一年只卖一季
当归,被称为血中圣药,也被称为女性的人参。
《药学辞典》:“因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。”
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可别小看了“当归”二字,在古人眼中,当归一头连着身体,一头系着心气 ,饱含着一种温柔的期待。
▲图源于《中国药典2020年版》
像很多经典方子也都有当归,比四物汤,还有八珍汤等等。
而且很多明星,也会经常食用当归。
奥运冠军傅园慧,在某档热播节目中,刚吃完早饭,准备整理一番出门前,就喝了一碗当归汤。
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美丽达人吴佩慈,也经常会拿当归煮四物汤。
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当归的好处不用多说,随便百度一下都是一大堆。
这里我们不再多说,野生的当归,当然是更加珍贵。
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然而当归不像山药,山药一个山农每天总能挖到一点,当归可不行,往往是很多天都挖不到,所以我们迟迟没上...
当归本是名贵药材,由于价高,市场上有太多浑水摸鱼、以次充好的假货了。

野生当归,也只有在川藏大山里能找到,最主要的原因是产量实在太过稀少,仅仅在靠近藏区的几个县有产。
即便是离都江堰只有1小时车程的成都,都买不到。
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▲虽然个头小,但劲儿大
相比于人工种植的当归,野生当归的有效成分含量也较高。
同时, 未经加工过的新鲜当归,保留的有效成分也是相对完整的。
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▲左边是红当归,右边是白当归
我给你找到的是野生红当归,更是极难得,苗的颜色是紫红色,因品种不同,所以长不大。
拿着这种当归去和你在药店里买到的某些人工种植当归比较一下,你会发现,完全不一样!
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不过因为这个当归是野生状态下长大的,大小不一,所以我们按50克一份称重给你。
如果当归个头比较大,可能一根就50克,如果个头小,要好几根才够50克。
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这个虽然个头小,但它的味儿劲可大呢,一股很明显的辛甘之气,所以使用的量也建议少一点,5-10g就可以了。
当归的好处不用多说
冬天拿来煲汤、泡茶、煮粥
远离“低电量模式”
年前最后一批了
今年是风火之年,人体会特别缺阴、缺血,尤其是未来一个月。
最近也不少人抱怨:感觉自己进入了一种“低电量模式”。
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因此这段时间的重点之一:就是养阴血,从而堵窟窿,补底子,根源上自我修复。
建议大家:从现在开始,可以时不时拿些当归来煮粥、炖汤喝。
煮粥煲汤都可以

1、山药炖当归汤
冬天要多喝这碗汤
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川藏大山里的山药软糯香甜,再搭配上野当归,真的都是极难得的食材!
2.当归菌菇汤
清甜鲜美
除了配山药,还可以搭配各种菌菇。
我之前用每日靓汤菌菇汤包,再搭配上最普通的红薯,结果炖出来的汤鲜甜,超好喝!
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3.当归小米粥
简单早餐
煮小米粥时可以加一小根当归须,几粒枸杞!
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4.当归茶
女人们的“磨皮茶”
实在没空做饭,一根当归须,加点枸杞红枣,泡一杯茶也不错。
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限量上架(实在难挖)
低至39.8元一份
只要你买够3份,
就送价值88元3斤野生种山药
这种深山里的野当归,你在四大药房也是难的找到,价格也不是普通人能承受。
这次量不大,算是给大家的冬季养生福利了,价格便宜。我把它降低到了49.9元/份!(之前是56元)
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而且当归50克一份是真的很划算!山农打包时基本都保证在55克以上,绝对不欺瞒。
食养贵在坚持!建议大家入手3份装更划算;
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只要买够3份,还送3斤野山种山药!
像往后去天气越来越冷,也可以给长辈、亲戚送一点!煮点药膳什么的,深山好货,没人会不喜欢的!
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▲新鲜现挖
并且应大家的强烈要求,我们也搭配了野山种山药的活动。
前些天上架后,各个群里都在聊山药有多好吃:
“很糯、很香”
“只要吃过它,就不想吃其他山药了!”
“刷新了我对山药的认知……”
点击下图马上购买
好评满满的山药
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确实粉糯,在外面几乎没吃过这么好吃的山药。
我猜主要这野山种植山药是2—5年才长成这么大,人工种植山药在农药化肥的滋养下几个月就长很大,所以人工的山药水水的没味儿。

想吃的,赶紧下单吧!野生的实在难得!我们也是年前最后一次给大家上了!
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