近日,一家名为“九秒九大骟鸡火锅”的餐厅在中山富元中润广场一楼盛大开业,旋即在全城食客中掀起一股“抢鸡”热潮。据悉,其推出的108元半只大骟鸡套餐,以“九秒九即食”的极致鲜嫩和“蔬菜调料茶水主食锅底全免费”的颠覆性模式,瞬间成为今冬餐饮市场的一匹黑马,开业期间门店人气爆棚。
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核心爆款:280天养成的“鸡中贵族”,九秒九涮出极致爽脆。“九秒九”火锅的核心魅力,源于其对食材本味的极致追求。店家豪横地选用了养足280天的大骟鸡。骟鸡因其肉质紧实、脂肪均匀、鸡味浓郁而被誉为“鸡中极品”。经过近一年的精心养育,其风味远非普通肉鸡可比。
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更值得一提的是餐厅的“拆骨起片”工艺与开放式厨房。食客可以亲眼目睹厨师将整鸡精准去骨,片成薄如蝉翼的肉片。这不仅是技术的展示,更是对“新鲜看得见”承诺的兑现。鸡肉下入翻滚的锅底,仅需短短九秒九,待肉质微微蜷缩,便可捞出。入口瞬间,鸡皮如响铃般爽脆,鸡肉紧实弹牙,鲜美的肉汁在口中迸发,让人瞬间明白何为“物超所值”。
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性价比之王:108元套餐壕享六碟肉,免费项目多到惊人。除了极致的口感,其无可匹敌的性价比是引爆市场的另一大杀器。仅需108元,顾客即可享用足足六碟的骟鸡肉片,分量十足。更让食客直呼“壕横”的是,套餐外的蔬菜、调料、茶水、主食、锅底全部免费!这意味着,人均不过百,就能享受到一顿丰盛、高品质的火锅大餐,彻底打破了高品质火锅价格高昂的刻板印象。现场一位王姓食客点赞道:“好吃!物美价廉,这个配置在别家至少翻个倍,确实不错!”
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美食宇宙:不止于火锅,乳鸽、啫啫鸡、碳烧串一网打尽。“九秒九”的美食宇宙远不止于火锅。为了满足食客的多样味蕾,餐厅还精心打造了一系列特色菜品。无论是经典咸香的盐焗乳鸽、醇厚浓郁的豉油皇乳鸽,还是地道风味的卤水乳鸽,都将乳鸽的美味演绎得淋漓尽致。此外,热气腾腾的乳鸽煲仔饭、温润滋补的土茯苓乳鸽煲、镬气十足的啫啫胡须鸡,以及香气扑鼻的碳烧大骟鸡、碳烧大虾、羊肉串、牛肋条等,构成了一个强大的美食矩阵,确保每一位到访者都能找到自己的挚爱。
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据悉,这家现象级的“九秒九大骟鸡火锅”现已正式开业,门店位于交通便利的富元中润广场一楼。开业期间,到店顾客均有机会获得店家准备的“小惊喜”。这场关于品质与性价比的味蕾革命已经开启,追求美味与价值的您,岂能错过?
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