鲜奶、常温奶、奶粉，冬季补钙到底选谁？一篇说透！

进入冬季，大家有没有觉得腰背更容易酸痛了？夜里翻个身，腿脚莫名抽筋，疼得睡不着。

这可能是身体在提醒你：该补钙了！

冬季日照时间短、户外活动少，缺钙问题更容易找上门。

钙元素和维生素D是一对黄金搭档，如果说钙是骨骼的“建筑材料”，那维生素D就是“搬运工”，两者缺一不可。

而阳光中的紫外线是人体合成维生素D的“催化剂”，冬季皮肤接触紫外线的时间大幅缩短，维生素D合成量可能只剩春夏的1/3。

此外，天冷人们更爱窝在室内，运动量减少会加速钙质流失，骨骼里的“钙储备”自然入不敷出。

提到补钙，乳制品是首选。但面对鲜奶、常温奶、奶粉这三大类，很多人犯了难：到底哪种补钙更高效？

鲜奶、常温奶、奶粉的主要区别来自于加工方式的不同：

鲜奶

采用巴氏杀菌（约65-75℃），在杀灭致病菌的同时最大程度保留牛奶的天然风味和活性营养。不过它对储存条件苛刻，需全程冷藏，保质期仅7-25天。

常温奶

比之鲜奶，杀菌温度更高，通常达到120℃以上，这样能杀灭更多细菌，也能在常温下保存6个月左右。

奶粉

制作过程更复杂，生奶经过杀菌、浓缩、喷雾干燥等步骤，把水分蒸发，只留下固体营养成分。

仔细查看它们的营养成分表，就会发现，在没有其他添加的前提下，三者钙含量的区别其实并不大。因为钙不属于热敏性元素，杀菌温度的高低、时间的长短，并不会对其造成影响。

但奶粉的灵活性就在于，可以强化、定制不同营养配方。

诸如高钙羊奶粉，不仅保留了天然乳钙，还会适量添加碳酸钙与维生素D，钙含量能达到1100mg/100g，远超平均水平，足以满足中老年人群的补钙需求。

除了钙，奶粉中还常添加多种护骨成分，比如：

初乳碱性蛋白：能与钙协同作用，促进骨骼新陈代谢；

水解蛋黄粉：能助力钙的吸收，增加机体骨密度；

胶原蛋白肽：能促进骨的形成，促进骨关节创伤修复……

这些成分与钙协同发力，让补钙效果事半功倍。

此外，一些中老年朋友的肠胃对温度比较敏感，秋冬季节温度低，奶粉经温水冲调，暖暖的，喝进胃里很舒服。

总的来说，补钙奶粉和液态奶哪个更好并没有绝对的答案，关键在于个人的需求和偏好。如果希望获得更个性化的营养补充，那么奶粉是更灵活的选择；如果更注重口感和新鲜度，或者想要方便易饮，那么鲜奶或常温奶可能更合适。

说到底，补钙的关键不在“选哪种”，而在“坚持喝”。调查显示，大多数人每天乳制品的摄入量连推荐的300ml标准都达不到。与其纠结，不如现在就为自己倒上一杯温热的羊奶粉。