湖北
极目新闻通讯员 张文瑛 吴萍
男子与朋友在烧烤店聚餐时，突发急性腹痛，被紧急送往医院。经诊断，他患上了急性胰腺炎，而罪魁祸首正是烧烤和酒。
11月17日晚，60岁的李师傅正在与朋友吃烧烤，一杯白酒下肚，他突然感到腹部一阵剧烈的疼痛，瞬间脸色变得苍白，朋友见状立刻将他送到了附近的武汉市东湖医院就诊。接诊医生姚文龙检查后，诊断为急性胰腺炎。原来，李师傅早中餐都吃得很少，晚餐暴饮暴食且饮酒，这才诱发了急性胰腺炎。
医生给患者检查（通讯员供图）
姚文龙采取了综合治疗方案，通过禁食禁饮减少胰腺分泌负担，同时给予静脉补液维持水、电解质及酸碱平衡，避免脱水与休克风险；针对腹痛症状，采用解痉镇痛药物缓解不适，并行胃肠减压减轻胃肠道压力，防止胰液进一步反流刺激胰腺。经过系统性治疗后，李师傅的腹痛症状逐渐缓解，即将出院。
“胰腺虽小，却牵动全身健康。”姚文龙解释，胰腺位于胃后方，是人体消化系统的“幕后英雄”，它能消化食物，主要是通过分泌胰酶来分解脂肪、蛋白质，同时它还能调节血糖。但当胰酶在胰腺内过早激活时，会导致胰腺组织自我消化，引发水肿、出血甚至坏死，这时它就成了“杀手”。
胰腺炎的主要诱因包括胆结石堵塞胰胆管共同开口、酗酒、暴饮暴食、高脂血症、药物副作用、感染、代谢异常等。对李师傅而言，白酒中的乙醇直接损伤胰腺腺泡细胞，还会促使胰液分泌增加，导致胰管内压力升高，让胰酶提前激活；而烧烤也强烈刺激了胆囊收缩素分泌，进一步促进胰液大量分泌，加重胰腺消化负担。
姚文龙提醒，胰腺炎的典型症状为急性上腹痛，伴随恶心呕吐、发热等表现，严重时可出现休克。部分急性胰腺炎患者还可出现发热、黄疸、呼吸困难、少尿、意识障碍等不典型症状。因此，若患者出现剧烈腹痛、呕吐，或腹痛持续超过1天未缓解，务必第一时间就医。
他建议，平时应严格禁酒，避免暴饮暴食与高脂、高胆固醇食物，减轻胰腺负担；积极治疗胆道疾病、控制高血脂，规范用药防胰腺损伤；坚持规律运动、控制体重，定期做腹部超声等体检，早发现隐患早干预。
（来源：极目新闻）
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