北京
澳大利亚高血压工作组建议食用富含钾的盐来降低高血压和预防心血管疾病。这是一项基于循证实践的建议，是改善高血压控制、预防心脏病和中风的简单有效易行的方法，旨在应对当前高钠低钾饮食带来的健康风险。关注详情。
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澳大利亚国家高血压工作组建议食用富含钾的盐，即以氯化钾部分替代氯化钠的盐。该项建议旨在应对澳大利亚高血压疾病控制率停滞不前的现状，其目标是到2030年将高血压疾病控制率提升至70%。
全球业界同行对此表示高度赞同，认为这是一项基于科学循证依据的建议，是改善高血压疾病控制、预防心脏病和中风的有效且单易的方法。
高血压疾病是可预防的残疾和死亡主因疾病之一。高钠、低钾饮食与高血压疾病发病率高密切相关，全球每年因高钠食盐饮食死亡达190万人，但少盐公共卫生举措收效有限。
临床试验证实，改用富钾盐能降低高血压、减少心血管事件和死亡。然而，尽管多数国际高血压指南推荐限钠和/或增钾，明确推荐常规使用富钾盐的指南仍属少数。近期，欧、美相关学会的最新指南已经开始建议使用。
业界人士支持将富钾盐纳入下一版澳大利亚高血压预防指南，并强调需确保肾病患者等特定人群的用药安全。同时，倡导全球合作共同推动钾盐的供应普及，并动员产业和消费者广泛食用。
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