大家好,我是食烟火味。现在人的生活压力大,经常熬夜加班,而且有一些人还喜欢抽烟喝酒,这一些对我们肝脏是有很大的负担。
奶奶经常会给我们准备一些药膳汤,这一个是我们这边经常煮起来。老一辈有空也喜欢去田里摘回来,然后拿起来煮煮汤水。这个就是龙须草,它是一种很好的养肝食材。
平时我们只要把它洗洗,放到肉里面,加点枸杞中合里面的寒性,再加块生姜去腥,然后放上水炖煮个40到50分钟。
把它煮熟,加点调味即可,这样煮出来的汤是微微清甜,口感是很柔和的,可以缓解燥热感,还有补充水分感。改善口干舌燥,可以很好的清热降燥,还养养肝。
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