不只是简单的堆肥场！启稚小院的生态旱厕有什么不一样？

本文转自公众号“启稚耕读学苑”

作者：梧桐

在不断变化的世界中，有一件事是不变的：我们离不开厕所，我们将始终依靠卫生设施来防止疾病传播、维护环境清洁。享有卫生设施是一项人权，对健康、有尊严、充实的生活至关重要。我们需要为每个地方的每个人提供厕所。

11月19日是“世界厕所日”，今年的主题是“变化世界中的卫生（Sanitation in a changing world）”。

图源：联合国官网-世界厕所日专题页面

今天的故事，来自一位“厨余桶里的自然教育”讲座的嘉宾——梧桐，她说“人生两大事，‘进口’和‘出口’，要想‘进口’的食物是‘良食’，那‘出口’的便便也必须回归成它富足营养的身份——有机粪肥”，于是她建造了一间生态旱厕，也因此发现一个生态旱厕不止是堆肥场所这么简单......

启稚小院的茅房终于竣工了

说到这个茅房，我是在去年八月份租下这个院子的时候就有了计划，去年一个冬天忙着开荒，顾不上。待到今年春天，继续整修小院，同时还要忙着栽树，忙着种菜，要实现在小院的自给自足的生活，还要考虑物种的多样性，给大朋友小朋友们栽植出一个百草园，一个紧迫的问题怎么样都绕不过去了：种植需要的粪肥怎么解决？

小院可以种菜的区域都在后坡，从外面买来的农家肥上坡不容易，而且现在的农户基本不养家禽家畜，大型养殖场因为激素抗菌素等大量使用，粪肥并不好。我就筹划着建一个粪尿分集的生态旱厕，实现小院的有机循环。

这个并不是我的发明，是我2013年在北京乡建中心参加温铁军老师主讲的有机农业培训班时见到并使用过的，使用的蹲便器是这个样子：前面的漏斗状坑是小便器，下面的漏斗嘴接一根细管子，细管子再通到一个封闭的桶里，相对是封闭的，自然没啥味道。后面是一个边长大约20厘米的正方形口，有一个盖子盖着，盖子旁边有一个小孔可以固定提竿或者绳子，解大号时拉开。

在这个正方形口下方放置一个塑料桶，桶底铺一层草木灰或者木屑，甚至粉末状土。旁边再存放一些备用的草木灰或者木屑，解完手，舀一勺洒在上面，把便便与空气隔离，味道不会扩散，自然也不会招引蚊蝇。

这就是粪尿分集的旱厕

下面我们再说说它为啥是生态的。

我们以前去农村见到的旱厕为啥很骚，很臭？臭味来自大便，粪便的主要成分是未消化的有机物，含有纤维素等大分子物质，里面汇集着从肠道而来的各种细菌和虫卵，须经消解腐熟成腐殖质方可利用。

让茅坑发臭的原因是液态的小便，也就是尿，除了主要成分水外，主要是氮，另外磷钾含量也很高。氮对于植物生长来说可是至关重要的：促使植株进行光合作用；促进蛋白质合成；提高植株中叶绿素的含量，加快其养分吸收，从而促进生长。这么宝贝的东西，如果在封闭的环境里大约经过十天半个月的发酵，把里面的携带的病菌等不好的元素消杀了后，就可以帮助我们的菜菜们生肌长肉，让我们有鲜美健康的菜菜吃。

再说大便本来水分含量低，在短时间内水分蒸发后基本没有味道了，大家想想在青藏高原上牧民们竟然把干牛粪放在家里当柴烧的现象就会明白。粪尿混合后粪便中的微生物的存活时间大幅度延长，尿液又借助粪便的有机质锁住水分，招引了蚊蝇扎堆，相互传播病菌。于是茅房便成为了一个地地道道的污浊之地。

遗憾的是，因为我们自以为是的洁癖，让如此宝贝的粪肥，做为污染物排放到远离我们的某个角落。要么随在马桶里随着水冲向河流，成为了污染物，在开放的条件下分解，即使在农村旱厕的粪肥最后上到地里，肥效也远远不是该有的效果了。而且还有可能存在没有经过足够时间发酵消杀的病菌从茅坑转移到了菜园。

联想到朋友说过布达拉宫的旱厕为啥不臭？

大家想想，因为布达拉宫的旱厕建在高山之上，落差大，风也大，下落时，便便会散开，很大一部分直接风干了，只剩下细碎的有机质，自然就没有味道了，大家再想想火车上的厕所，假如堆积的话，估计早都恶臭满盈，事实上却是的火车在开动中，极高的速度让抛撒下去的混合在一起的便便散开了，在极短时间内分散落在极大面积，很快就干了，只留下少量有机质，这些有机质又被其他微生物分解掉了，所以你在铁道上是基本看不见抛撒下来的便便的。

所以关键是不能让它们干湿混合，相互借势。而是分门别类，各自独立，分别发酵。

粪尿分离后，经过适当时间的密封发酵，最后做为优质的有机粪肥成为庄稼的营养来源，实现了良性的生态循环。还做到了无害化，资源化，你说这生态不生态？

接下来我还有几件事要做：

写一个茅房使用指南，比如如厕，要稳要准，否则给收拾的人增添了很大的难度和麻烦。比如一阵畅快淋漓的发泄之后，一定要记着舀一勺草木灰或木屑覆盖，当然啦，这样做是有奖励的：我们在面对终南山的角度留了一个观景窗口，你可以惬意地望山，还可以以上帝的视角俯视下面马路上来来往往的行人。

想象一下，啥感觉？

还有几个需要大伙儿奉献信息和资源的：

这个生态旱厕，需要源源不断的木屑或草木灰，哪个朋友有资源或线索？当然是有偿购买的。

需要一定数量带盖子的塑料桶，比如装修用完的涂料桶，或者其他塑料桶，容量大的最好，用来做为粪尿收集桶，满了以后封闭存放一段时间后再用以上地（施肥）。

再次说一下：我们的粪尿分集式生态旱厕建造过程只花了10元钱买钉子，其他材料均是收集的破烂。一把锯子一把钉锤，目前感觉效果还是蛮高大上。前几天友人们来访时，有的说：这个完全就是树屋嘛，叫茅房，有点自毁身价。有的说，叫做吊脚楼更合适，还有的说做茅房有点浪费，做茶室更合适！

我说，以后不准说这个做茅房浪费，人生两大事，进口和出口，要想进口的食物是“良食”，那出口的便便也必须回归成它富足营养的身份：有机粪肥。而茅房做为有机粪肥加工场，也应该有它光鲜亮丽的身份！说低了，是生计问题，说高了就是民生问题！民生问题可是个大问题呢。

我从网上扒拉了一个图，一个绿色循环的图，中间的绿叶代表绿色的植物，或者也可以说是绿色的生活，那么，环绕着这份绿色的应该都是什么呢？她能不能形成一个可以循环往复的闭环？能不能永续运行？这似乎是一个很难回答的问题。但是这跟我周围自然教育圈内人士所说的永续生活应该是一个主旨吧？！

主旨再好，需要践行。 滴水虽微，渐盈大器。

我想我们每个人还是尽自己的力量做一点事情，让这个绿色的环不断裂。不是用画笔画，而是用手去做。