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我从老广那里抢来的。。。。

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蟹蟹你那么好吃

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

家人们,一到工作日啊,

本薯就在工位上坐立不安,

左看看右看看摸鱼来摸鱼去,

就还是觉得嘴巴馋

这种凉凉的天气

就应该吃点什么香的鲜的。。。

本季来自广东最好吃的蟹!

——珠江膏蟹,

赏味期就剩一个月左右了,

真不能错过。。。


饱记家选到的这手 珠江膏

足膏,微微带一点油,

吃完香得嗦手指!

来自广东的此蟹怕冷,

收到一定不要放进冰箱哇!!

(复购顾客可以直接戳下图选购!



这口老广认证过的,

好吃,好吃,很好吃,

(重要的事说三遍

年年上市大家都抢的,

最近都要被吃得涨价了。。。

毕竟谁还不是米其林供应商了,

高级餐厅的品质我们也有,

自家做做划算很多。


这手蟹,

的部分非常香,肉质比较甜嫩,

可以全程不用醋空口吃很鲜,

腥味很淡!

满满的蟹膏脂香浓郁

但质地比较致密,

吃起来属于越品越香~

(不像大闸蟹膏这么软哦



蟹肉鲜甜, 肉质紧实弹牙, 鲜甜感从脂香深处慢慢浮上来, 鲜爽!

这么好吃的蟹

没有好水好食是长不起来的。

饱记的珠江膏蟹

从蟹的老家开始选起,

我们选择长在珠江口的蟹。

这里是咸淡水交汇的黄金水域

(太咸的水会发苦,太淡的水油分养不足


常年温暖的水流带来 充足溶氧,

水肥且天然饵料充沛

再吃些鲜活小鱼和贝类,

这环境这伙食这一长,

鲜得有迹可循啊。。。


合作的蟹老板说,

膏蟹饱受大家欢迎,

每年一上市就是霸榜选手。

懂门道的人,

一看这蟹红尾、饱满,

就知道是靓货


老规矩,

每一只都是 挑蟹佬,

一只只挑出来的,

严选确保足膏


螃蟹收到当天不食用的话, 请勿放入冰箱哦!

可以保持绑绳完整

存放于透气深桶或类似容器中。

可放入适量树叶分隔防打斗,

并每日少量淋水保湿,

切勿将蟹浸泡水中。

(商品详情页有更详细说明~


最灵的食材,

采用最朴素的烹饪方式,

清蒸,但一定要蒸够时间!

(蒸煮方法商品详情页有更详细说明


蟹腹部朝上置于蒸屉,

冷水入锅大火烧开,

水开后继续蒸煮,

4.5-5.5 两蟹蒸 20 分钟,

5.5-6.5 两蟹蒸 25 分钟

7.5-8.5 两蟹蒸 30 分钟,

熟透后即可享用~


老规矩,

珠三角核心产区,

现捕现发~

个头大、膏也足,

吃起来有多香不必多说,

冲!


饱记·广东珠江膏蟹

购买方式如下

限时好价 86 折!!

珠江口咸淡水交汇处,

科学养殖长大的珠江膏蟹~

红膏饱满,蟹肉鲜甜。

‍♀️3种规格:

珠江膏蟹尊享装

2 只装共 1.6 斤(单只 7-9 两)

珠江膏蟹家庭装

2 只装共 1.2 斤(单只 5.5-6.5 两)

珠江膏蟹分享装(每日限量)

2 只装共 1 斤(单只 4.5-5.5 两)

预计48小时左右按照订单顺序尽快发出~

(受天气原因影响会有变化

戳图买它


题 外

朋友们别走!

丰收秋日的好东西,

本薯给大家整理好了!

都是我司产品同事多年卷下的江山,

就吃这么一阵子,

现在还有限时折扣!!

错过就等明年了!

饱记·蟹虾珍味专区

限时 6.8 折起!!

购买方式如下

秋日时令虾蟹,鲜意满溢!

太湖流域大闸蟹、洪泽湖大闸蟹,

还有南海野生红爪斑节虾,

让鲜味直达你的餐桌~

戳图买它


饱记·临安山核桃

单罐限时 9 折!

双罐限时 86 折!

农大合作 12 年的口碑临安山核桃,

今年刚刚炒的,新鲜,

不咋调味,减盐减糖,吃的就是原香。

果仁吃起来才是焦香松脆,

饱满油润,无陈味薅味。

那滋味,不是市面一般山核桃可比的!

戳图买它

或到

搜索「艾格吃饱了」


饱记·手工腊肠

新一批到货!

限时好价 9 折!!

三款口味,各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠,酒香浓郁,

四六二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料,

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭,

试过加辣肠后升华了。

戳图下单购买


饱记·秋冬杂粮组合

购买方式如下

限时好价 86 折

秋冬吃杂粮超配,

秋日自然好味

已经给你挑好~

戳图下单购买


饱记·秋日水果专区

限时好价 6 折起!!

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北,

这个季节里最好的秋季自然滋味,

挑给你了。

戳图买它


饱记·秋冬热茶专区

限时 7 折起!!

购买方式如下

各地各种好茶,

茶底尤其好,盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

戳图买它


饱记·聚会零食专区

限时 85 折起!!

购买方式如下

各地好风味,

肉干、果干或酥香脆的小点,

一吃便停不下来。

戳图买它


本文的研究员


薯角

天冷了,吃点好的吧

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

文章转载请加微信「baojiclub」


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