![]()
由汪小菲创立的餐饮品牌麻六记,其位于美国洛杉矶的海外线下首店,在开业仅约半个月后,因食品安全问题被当地卫生部门勒令停业。
据报道,根据美国洛杉矶公共卫生局的公告,该局在11月5日对麻六记酸辣粉餐厅进行调查后,发现其存在多项违反卫生与安全法规的行为。其中,关键问题之一是一个冷藏间无法维持41华氏度(约5摄氏度)的最低安全温度。
洛杉矶公共卫生局明确指出,由于存在"迫在眉睫的健康风险",已勒令该餐厅停业。停业通知被张贴在餐厅前门附近,以便公众知晓,该餐厅将一直停业,直至经营者修复设备并确保所有违规行为均已纠正。
停业决定的背后,是多位消费者的集体投诉。有消费者反映,在店内用餐后出现了恶心头晕、上吐下泻等症状。一位家长向媒体透露,她与孩子在11月1日食用番茄面、酸辣粉与炸鸡后,孩子出现腹痛,她本人也随后发生恶心、头晕、呕吐和腹泻。另一位同一天用餐的顾客也表示次日出现了腹泻。由于相似状况的投诉接连出现,最终引发了卫生部门的介入检查。
公开资料显示,麻六记酸辣粉洛杉矶店于10月28日正式开业,是麻六记品牌线下门店的首次出海尝试。此前,其线上电商产品已销往海外。
值得注意的是,这并非麻六记近期首次遭遇食品安全争议。今年7月,麻六记酸辣粉曾被曝出产品发霉问题。
业内分析认为,国内餐饮品牌即使国内做得不错,进入国外市场,管理体系、供应链体系也不能直接照搬,有些甚至可能需要重新搭建。麻六记的海外首秀如何收场,其全球扩张计划是否会因此调整,市场正拭目以待。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.