“方过授衣月,又遇始裘天”,农历十月是冬季三个月寒冬腊月中寒月的开始,而农历十月初一寒衣节,也可以看作是今年冬季正式开始的第一天。
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农历十月初一寒衣节这是中国民间传统的祭祀节日,而因为今年乙巳蛇年闰六月的原因,今年的十月初一来的要比往年都要晚一些,明日的十月初一寒衣节,也赶在了立冬节气的尾声。
今年的寒衣节过后的十月初三,就是今年冬季第二个节气小雪,因此民间也把今年的寒衣节称作“寒衣雪”,而寒衣节跟小雪节气进相连的的年份,一般是很难遇到的。
十月初一寒衣节在民间有着很多的习俗和讲究,而明日寒衣节来临,记得:1不留,吃2样,3不做,迎冬接福别大意!
明日寒衣节,记得“1不留”
来到农历十月初一寒衣节,这个时节正是草木凋零落叶归根的时候,而家中一些绿植因为季节的更替,也有可能出现凋落的现象,而作为祭祀节日的寒衣节,讲究的就是欣欣向荣寓意生命的旺盛力,因此寒衣节这天家中有枯萎的花草和绿植都要给清理出去不要留了!
来到十月初一寒衣节,这个时候正是需要室内养护点绿植养眼的时候,而摆放枯萎和凋落的花草绿植,除了会影响心情以外,腐烂的绿植也会滋生病虫和细菌,因此这天家里枯萎的绿植和花草就不要留了!
2、明日寒衣节,记得“吃2样”
一,包子
“不包不装,财不进门”,寒衣节祭祀有祈求子孙代代有福报的寓意,而发面包子也有发家致富的寓意,明日寒衣节吃包子不仅营养美味,也有家人平安顺利过冬天,子孙后代有福报的寓意。
推荐菜谱:白萝卜猪肉八爪鱼包子
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1.白萝卜洗净后刮去老皮擦成细丝,猪肉斩剁成馅,八爪鱼加盐搓洗干净,挤去眼睛和牙齿,去除内脏后切成小丁。
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2.面粉中加入酵母和少许白糖,加入牛奶和成面团后发酵,锅中烧水,水开后下入萝卜丝焯烫至变软出味后捞出过凉,过凉的萝卜丝攥干水分剁碎。
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3.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油和胡椒粉,分次打入清水至肉馅膨胀上劲。
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4.调好的肉馅中加入萝卜丝和八爪鱼,淋入猪大油和花椒油混合的料油,搅拌均匀。
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5.发好的面团揉搓排气后揪成剂子,然后擀成包子皮,包入调好的馅料,醒发一会后入蒸锅中,蒸锅上汽后计时15分钟,焖3分钟后即可出锅享用。
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二,苹果
“一天一苹果,医生远离我”,苹果不仅营养价值丰富,在民间也寓意着平平安安,而且明日寒衣节祭祀,苹果也是很好的供品之一。
寒衣节吃个苹果,不仅可以补充维C,还有平平安安的好寓意,而且寒衣节祭祀完的苹果跟家人分食,也有平安顺利的好寓意,所以明日别忘了吃个苹果应应景。
明日寒衣节,记得“3事不能做”
一,夜晚洗衣的事不做
寒衣节的夜晚讲究早睡养护身体,而这天晚上民间的老传统中讲究不要洗衣服嘀嗒水,因为水代表着的是阴柔,送寒衣的这天洗衣嘀嗒水,有漏财的不好寓意。
二,祭祀完找人唠嗑的事不做
寒衣节祭祀完毕以后,最好早早回家,这天不适合祭祀完以后串门和找人唠嗑,因为这样特别容易犯了别人的忌讳,毕竟这是中国民间传统的“三大鬼节”之一。
三,踩踏别人祭祀完的灰烬的事不做
“青烟日落更黄昏,路火千堆处处痕”,寒衣节很多人会选择在路边祭祀,而祭祀完后会留有灰烬,这个时候记得要远离一些,不要过去踩踏,因为这样显得过于轻浮,而且也是对传统节日的不尊重。
今年的寒衣节属于百年一遇的“寒衣雪”,记得:1不留,吃2样,3不做,别大意了!
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