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寒潮来袭,“菜篮子”是否会受到影响?跟着小嘉,一起去江桥蔬菜批发市场看看↓
昨天(11月18日)下午,江桥蔬菜批发市场依旧是一片忙碌景象。摊位上,青菜、塔菜、白菜等应季蔬菜货源充足。受降温天气影响,不少采购商来到市场挑选蔬菜,为接下来的寒冷天气备货。
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“天冷了,多买点白菜备货,今天的菜特别新鲜。批发价每斤1元,我买了7000斤。”采购商刘先生说。
江桥蔬菜批发市场蔬菜部副经理何夏清告诉记者,尽管这两天气温降幅明显,但白天阳光充足,加之前期气候较为适宜,蔬菜长势良好没有受冻的迹象。现阶段江苏、上海地产蔬菜已进入到上市旺季,少部分的福建、云南货也相应来场,蔬菜供应总体有保障。
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记者在市场发现,来自云南牟定的大粒蚕豆颇受欢迎。作为沪滇协作的成果,它创新采用了“春秋双茬”种植模式,从田间到上海全程不超过48小时,自今年10月中旬一上市就一抢而空,填补了上海蚕豆市场1个多月的空档期。“今年蚕豆大丰收,现在每天供应量在七八十吨,批发价每公斤10元,销路很好!”供应商章先生说。
目前,市场上以本地小青菜以及江苏产区的花菜、塔菜等绿叶菜为主,供应充足。从市场数据监测来看,当前蔬菜价格与往年同期变化不大。
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何夏清告诉记者,这两天寒潮,江桥市场的日均蔬菜供应量仍保持在5000吨左右,备菜充足、供货稳定,量足价稳。“下个月将进入蔬菜供应的高峰期,我们正不断加强产地对接,如云南产区的叶菜类、豆类,福建的冬笋、茄子和海南的辣椒类等季节性商品,能够充分满足市民需求。” 何夏清说。
撰稿:彭晓妍
摄像:黄佳星
编辑:黄骊越

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