一颗苹果的答案：20年耕耘 “三瑞”飘香

金秋时节，硕果飘香。11月4日，记者走进西北农林科技大学白水苹果试验站（以下简称“白水苹果试验站”），满园清香扑面而来。在这里，每一颗“三瑞”苹果，都诉说着20年的耕耘与创新。

2005年，白水苹果试验站首席专家赵政阳带着团队，面对一片荒滩，从平整土地开始，建起了国内首个专业性苹果试验站。

当时的陕西虽是苹果大省，却卡在“品种瓶颈”：主栽品种单一，更新慢，大多依赖国外引进。“苹果是高度杂合的树种。要培育出好吃、好看、好管、耐储的品种，就像大海捞针。”赵政阳常跟团队说，“要优点多、缺点少，概率太低了，但农业需要有人做‘从0到1’的事，育种就是这件事。”

赵政阳正在给学生讲解果园施肥要点。 陈宏江摄

为了这“极低的概率”，赵政阳带领团队培育了4万棵杂交苗。“每一棵苗都像我们的孩子，得盯着它发芽、长叶、开花。”高华说，“培育期里，大家成天泡在果园，观察叶片形态和果实性状。有时候精心照料的苗没达到预期，心里又酸又涩，但赵教授总说‘再试试’，我们就接着干。”

功夫不负有心人。2019年，团队培育的晚熟苹果新品种“瑞阳”和“瑞雪”正式通过国家审定，成为陕西省首次通过国审并拥有自主知识产权的苹果品种。这也是西北农林科技大学继20世纪70年代培育出“秦冠”苹果以来，在果树育种领域的又一重大成果。2022年，“瑞香红”通过国审。

然而，新品种的推广并非一帆风顺。当团队提出“间伐改形”技术时，果农们纷纷质疑。白水县秋林苹果专业合作社理事长林秋芳等人成为首批尝试者。几年后，他们的果园年收入翻了几倍，用实际行动验证了科技的力量。

种植大户林秋芳正在分拣苹果。耿杨洋摄

从2005年到2025年，20年深耕，这片土地见证了奇迹的绽放。

截至目前，“三瑞”苹果品种在全国推广面积超100万亩，白水苹果全产业链产值突破110亿元。赵政阳团队还创建了甘肃庆城、咸阳淳化、榆林绥德苹果试验站和4个苹果专家工作站，构建起辐射西北苹果主产区的技术推广网络。

建站20年，白水苹果试验站培养出9位省级专家、112位县级果树专家、2000余名高素质农民。果园里的苹果树见证了170多篇学术论文、17项标准、8部学术著作、13项专利、12个品种的诞生，每一项成果都在帮果农解决实际问题。

“做农业学问，脚要沾泥，手要会干，实践才能出真知。”这是赵政阳始终坚守的理念。从荒滩到果园，从质疑到信任，一颗苹果的背后，是中国农业科技工作者用汗水和智慧，在渭北高原写就的最美答案。

编辑｜李紫来审核｜赵允

来源｜群众新闻
作者｜耿杨洋、陈宏江、闫枫