江苏
分享至
义丰祥芝麻油分享香辣扇贝肉的做法
香辣扇贝肉是一道鲜香麻辣、口感Q弹的经典海鲜菜，做法简单又下饭。以下是详细的做法：
食材：扇贝肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油、熟芝麻
做法：
1、扇贝肉洗净，沥干水分，姜、蒜切末，葱切葱花备用。
2、锅中烧开水，加入少许料酒，放入扇贝肉焯水至变色，捞出沥干水分。
3、锅中倒入适量食用油，油热后放入花椒、干辣椒炒出香味，再加入姜末、蒜末炒香，倒入扇贝肉翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒，最后撒上葱花即可出锅。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
