夜幕降临,南城县登高山、王府大街一带渐渐热闹起来。夜市摊点炊烟袅袅,食客的谈笑声与锅铲的碰撞声交织成温暖的市井图景。
“健康证都在有效期内吗?”近日傍晚,该县市场监管执法人员走进城区一家烧烤店。老板娘在烤架旁说:“营业执照都挂在墙上了,健康证都有。”执法人员一一核对信息,随即走进店内后厨。不锈钢台面洁净明亮,冰箱门贴有生熟分类标识……一名执法人员俯身检查地面卫生,检查灭蝇灯开关。在检查食材来源的同时,执法人员也重点关注了角落里的液化气罐。他们仔细核对气瓶检验日期,检查连接软管的老化程度,并向店家介绍软管更换周期等安全知识,为夜市经营系上“安全带”。
近期,南城县市场监管部门已对40家夜宵商户完成检查,并对发现的问题及时提出整改意见。(邱雨康、王子立)
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