应季食材好处多？时令养生的采购清单

老年人由于身体机能下降，身体的消化吸收能量也会下降，盲目追求七分饱很容易营养不良，反而会影响健康。

有数据显示，我国年龄>65岁的老年人，约有40%有营养不良的风险，这些人群盲目控制饮食，会促进肌肉流失、骨质疏松等问题出现，免疫功能也会明显下降。

再加上很多老年人对于七分饱的理解不正确，认为是每顿饭减少饭量即可，这也不敢吃那也不敢吃。长期如此的话，会导致身体营养摄入不足，没有足够的能量供给给各脏器，最为明显的症状就是体力下降、免疫力下降，很容易生病。

而且，消化系统没有充足的刺激来进行消化，时间长了会让胃酸分泌减少、消化能力下降，反而容易引起胃胀、胃痛、便秘等症状出现。

另外，很多老年人觉得少吃=不吃肉类和主食，他们认为主食和肉类吃多了会导致三高、身体肥胖，直接不吃更健康。

实际上，主食和肉类内的营养是身体不可或缺的，长期不吃主食会导致碳水化合物摄入不足，容易导致反应迟钝、情绪低落，肉类摄入不足则会让身体缺乏维生素B12、蛋白质、铁、锌等营养素。

老年人想要养生无可厚非，但要注意方式，不要盲目保持七分饱的饮食模式。而是要保持膳食摄入均衡，让身体可摄入充足的营养。

65岁以后，如何吃出健康长寿？

吃饭七分饱，这个度是很难把握的，很多人往往是过度节食，时间长了，反而对健康不利。那么老年人究竟如何吃才能既有利于健康又能预防慢性病的发生呢？

1、食物多样化

尽可能保持食物多样化，可让身体摄入不同的营养元素，建议每天至少有12种以上的食物摄入，每周至少25种。

食物要保持粗细搭配、荤素搭配，每餐饭都需要有主食、蛋白质、蔬果，主食要注意粗细搭配、蛋白质可通过摄入蛋奶类食物/瘦肉/豆制品以及海产品等来补充。

https://zq.zhaopin.com/moment/80148092
https://zq.zhaopin.com/moment/80148239
https://zq.zhaopin.com/moment/80148148
https://zq.zhaopin.com/moment/80148245
https://zq.zhaopin.com/moment/80148139
https://zq.zhaopin.com/moment/80148234
https://zq.zhaopin.com/moment/80148254
https://zq.zhaopin.com/moment/80148233
https://zq.zhaopin.com/moment/80148237
https://zq.zhaopin.com/moment/80148267
https://zq.zhaopin.com/moment/80148268
https://zq.zhaopin.com/moment/80148247
https://zq.zhaopin.com/moment/80148269
https://zq.zhaopin.com/moment/80148279
https://zq.zhaopin.com/moment/80148273
https://zq.zhaopin.com/moment/80148285
https://zq.zhaopin.com/moment/80148250
https://zq.zhaopin.com/moment/80148260
https://zq.zhaopin.com/moment/80148270
https://zq.zhaopin.com/moment/80148287
https://zq.zhaopin.com/moment/80148295
https://zq.zhaopin.com/moment/80148288
https://zq.zhaopin.com/moment/80148310
https://zq.zhaopin.com/moment/80148291
https://zq.zhaopin.com/moment/80148298
https://zq.zhaopin.com/moment/80148282
https://zq.zhaopin.com/moment/80148293
https://zq.zhaopin.com/moment/80148306
https://zq.zhaopin.com/moment/80148324
https://zq.zhaopin.com/moment/80148308
https://zq.zhaopin.com/moment/80148300
https://zq.zhaopin.com/moment/80148337
https://zq.zhaopin.com/moment/80148321
https://zq.zhaopin.com/moment/80148319
https://zq.zhaopin.com/moment/80148340
https://zq.zhaopin.com/moment/80148315
https://zq.zhaopin.com/moment/80148318
https://zq.zhaopin.com/moment/80148325
https://zq.zhaopin.com/moment/80148320
https://zq.zhaopin.com/moment/80148312
https://zq.zhaopin.com/moment/80148348
https://zq.zhaopin.com/moment/80148361
https://zq.zhaopin.com/moment/80148316
https://zq.zhaopin.com/moment/80148323
https://zq.zhaopin.com/moment/80148333
https://zq.zhaopin.com/moment/80148357
https://zq.zhaopin.com/moment/80148355
https://zq.zhaopin.com/moment/80148368
https://zq.zhaopin.com/moment/80148335
https://zq.zhaopin.com/moment/80148360
https://zq.zhaopin.com/moment/80148344
https://zq.zhaopin.com/moment/80148370
https://zq.zhaopin.com/moment/80148474
https://zq.zhaopin.com/moment/80148485
https://zq.zhaopin.com/moment/80148305
https://zq.zhaopin.com/moment/80148487
https://zq.zhaopin.com/moment/80148478
https://zq.zhaopin.com/moment/80148486
https://zq.zhaopin.com/moment/80148490
https://zq.zhaopin.com/moment/80148358
https://zq.zhaopin.com/moment/80148479
https://zq.zhaopin.com/moment/80148477
https://zq.zhaopin.com/moment/80148491
https://zq.zhaopin.com/moment/80148484
https://zq.zhaopin.com/moment/80148508
https://zq.zhaopin.com/moment/80148515
https://zq.zhaopin.com/moment/80148488
https://zq.zhaopin.com/moment/80148481
https://zq.zhaopin.com/moment/80148534
https://zq.zhaopin.com/moment/80148514
https://zq.zhaopin.com/moment/80148520
https://zq.zhaopin.com/moment/80148522
https://zq.zhaopin.com/moment/80148509
https://zq.zhaopin.com/moment/80148523
https://zq.zhaopin.com/moment/80148513
https://zq.zhaopin.com/moment/80148555
https://zq.zhaopin.com/moment/80148518
https://zq.zhaopin.com/moment/80148551
https://zq.zhaopin.com/moment/80148538
https://zq.zhaopin.com/moment/80148553
https://zq.zhaopin.com/moment/80148548
https://zq.zhaopin.com/moment/80148544
https://zq.zhaopin.com/moment/80148573
https://zq.zhaopin.com/moment/80148557
https://zq.zhaopin.com/moment/80148568
https://zq.zhaopin.com/moment/80148567
https://zq.zhaopin.com/moment/80148539
https://zq.zhaopin.com/moment/80148570
https://zq.zhaopin.com/moment/80148540
https://zq.zhaopin.com/moment/80148577
https://zq.zhaopin.com/moment/80148591
https://zq.zhaopin.com/moment/80148550
https://zq.zhaopin.com/moment/80148575
https://zq.zhaopin.com/moment/80148583
https://zq.zhaopin.com/moment/80148535
https://zq.zhaopin.com/moment/80148602
https://zq.zhaopin.com/moment/80148581
https://zq.zhaopin.com/moment/80148596
https://zq.zhaopin.com/moment/80148594
https://zq.zhaopin.com/moment/80148859
https://zq.zhaopin.com/moment/80148851
https://zq.zhaopin.com/moment/80148848
https://zq.zhaopin.com/moment/80148860
https://zq.zhaopin.com/moment/80148588
https://zq.zhaopin.com/moment/80148852
https://zq.zhaopin.com/moment/80148595
https://zq.zhaopin.com/moment/80148589
https://zq.zhaopin.com/moment/80148857
https://zq.zhaopin.com/moment/80148854
https://zq.zhaopin.com/moment/80148849
https://zq.zhaopin.com/moment/80148850
https://zq.zhaopin.com/moment/80148887
https://zq.zhaopin.com/moment/80148863
https://zq.zhaopin.com/moment/80148855
https://zq.zhaopin.com/moment/80148856
https://zq.zhaopin.com/moment/80148861
https://zq.zhaopin.com/moment/80148881
https://zq.zhaopin.com/moment/80148864
https://zq.zhaopin.com/moment/80148888
https://zq.zhaopin.com/moment/80148862
https://zq.zhaopin.com/moment/80148879
https://zq.zhaopin.com/moment/80148890
https://zq.zhaopin.com/moment/80148908
https://zq.zhaopin.com/moment/80148877
https://zq.zhaopin.com/moment/80148902
https://zq.zhaopin.com/moment/80148892
https://zq.zhaopin.com/moment/80148898
https://zq.zhaopin.com/moment/80148893
https://zq.zhaopin.com/moment/80148882
https://zq.zhaopin.com/moment/80148900
https://zq.zhaopin.com/moment/80148944
https://zq.zhaopin.com/moment/80148917
https://zq.zhaopin.com/moment/80148895
https://zq.zhaopin.com/moment/80148913
https://zq.zhaopin.com/moment/80148948
https://zq.zhaopin.com/moment/80148927
https://zq.zhaopin.com/moment/80148910
https://zq.zhaopin.com/moment/80148946
https://zq.zhaopin.com/moment/80148955
https://zq.zhaopin.com/moment/80148923
https://zq.zhaopin.com/moment/80148972
https://zq.zhaopin.com/moment/80148962
https://zq.zhaopin.com/moment/80148963
https://zq.zhaopin.com/moment/80148956
https://zq.zhaopin.com/moment/80148964
https://zq.zhaopin.com/moment/80148980
https://zq.zhaopin.com/moment/80148970
https://zq.zhaopin.com/moment/80148975
https://zq.zhaopin.com/moment/80149070
https://zq.zhaopin.com/moment/80148985
https://zq.zhaopin.com/moment/80148978
https://zq.zhaopin.com/moment/80149068
https://zq.zhaopin.com/moment/80149060
https://zq.zhaopin.com/moment/80148983
https://zq.zhaopin.com/moment/80148973
https://zq.zhaopin.com/moment/80148911
https://zq.zhaopin.com/moment/80148941
https://zq.zhaopin.com/moment/80149062
https://zq.zhaopin.com/moment/80149064
https://zq.zhaopin.com/moment/80149063
https://zq.zhaopin.com/moment/80149071
https://zq.zhaopin.com/moment/80149073
https://zq.zhaopin.com/moment/80149081
https://zq.zhaopin.com/moment/80149075
https://zq.zhaopin.com/moment/80149079
https://zq.zhaopin.com/moment/80149065
https://zq.zhaopin.com/moment/80149072
https://zq.zhaopin.com/moment/80149093
https://zq.zhaopin.com/moment/80149074
https://zq.zhaopin.com/moment/80149099
https://zq.zhaopin.com/moment/80149096
https://zq.zhaopin.com/moment/80149104
https://zq.zhaopin.com/moment/80149113
https://zq.zhaopin.com/moment/80149112
https://zq.zhaopin.com/moment/80149105
https://zq.zhaopin.com/moment/80149102
https://zq.zhaopin.com/moment/80149130
https://zq.zhaopin.com/moment/80149131
https://zq.zhaopin.com/moment/80149149
https://zq.zhaopin.com/moment/80149145
https://zq.zhaopin.com/moment/80149124
https://zq.zhaopin.com/moment/80149148
https://zq.zhaopin.com/moment/80149186
https://zq.zhaopin.com/moment/80149154
https://zq.zhaopin.com/moment/80149146
https://zq.zhaopin.com/moment/80149147
https://zq.zhaopin.com/moment/80149164
https://zq.zhaopin.com/moment/80149153
https://zq.zhaopin.com/moment/80149173
https://zq.zhaopin.com/moment/80149163
https://zq.zhaopin.com/moment/80149218
https://zq.zhaopin.com/moment/80149192
https://zq.zhaopin.com/moment/80149181
https://zq.zhaopin.com/moment/80149151
https://zq.zhaopin.com/moment/80149189
https://zq.zhaopin.com/moment/80149194
https://zq.zhaopin.com/moment/80149175
https://zq.zhaopin.com/moment/80149191

2、三餐分配

三餐建议按照“早餐饱、中餐好、晚餐少”的原则搭配食物，早餐可适当多吃蛋白质和全谷物，午餐保证有足够的能量和营养摄入，晚餐要以清淡为主，热量摄入的配比保持在30%、40%、30%。

此外，《营养与营养学学会杂志》曾发表研究，强调规律三餐对健康的重要性。发现与每日三餐者相比，仅吃两餐的人群全因死亡风险升高7%，心血管疾病死亡风险增加10%。若每日仅一餐，风险分别飙升至30%和83%。对老年人而言，规律三餐可确保营养均衡，避免因能量摄入不足或代谢负担加重引发的健康问题。