我的傻老板 免费送奶茶！开出800家店

“傻人”有傻福。

有个奶茶连锁，开业活动不是买一送一，也不是第二杯半价，更不是买多少送多少，任性到就一个字——送。

最开始送，分时间段。把时间定在12；00-20：00奶茶消费的黄金时间段，排队的人那叫一个车水马龙。付出的成本嘛，就是扫个小程序码。

妥妥的“一代人有一代人的鸡蛋领”。

最近这个连锁的首店重新开业，没啥了不起的庆祝活动，还是选择“老套路”——全城送奶茶。先是打出标语送3000杯，最后结束送了4000多杯。

有意思的是，标语上写着“这个老板有点傻 开业请客送3000杯”。

聪明人看了直摇头，直呼这个老板哪里傻，明明很“精明”。帮他算算账，就这送奶茶的方式和文案，总有人拍个照发个朋友圈，写个小红书日记，1000个人发，每篇10个人看到，就是10000人的关注。

据该品牌内部员工透露（小红书官宣），老板的想法是请3000个人喝，他们喝完发朋友圈，每个朋友圈至少1000个好友，3000*1000=300万，连请3天，全南宁就都知道了。

你看，这算盘打得多“天才”，天才到异想天开。

这牌子，就是广西起家，现在在深圳、湖北、四川、上海等多个区域开店800家的“煲珠公”。

但凡网络爽剧收着点，都写不出如此魔幻的剧情。

可它偏偏又真实发生了，而且还不是个案。

有个咖啡连锁，从第一家店起就推出“自带杯减5元”的活动。做生意就得会算账，一个一次性杯子再加吸管和纸袋，我们就算成本2元，顾客自带杯减5元，明眼人一看就是亏。

本以为会对杯子有限制，比如必须使用在自家购买的周边产品。但人家的限制就是只要不是一次性杯子就行。既遵循了“环保”的倡议，又将优惠当做奖励做了让利。

这个牌子，就是开店超2000多家的“Manner”。

山东有个茶饮连锁，最近两年把招商部撤了。起初别人看不懂，说他们傻，在这个头部连锁都缺加盟商，规模决定发展的大环境下，不扩充体量等同于“自杀”，太冒险了。

好心归好心，但老板偏不听。

不主动招商的他们，把精力放在了“主动招客”上。根据不同门店所属商业环境制定门店氛围，根据产品制定活动方案及话术，指派专人负责执行落地，把控实收额与利润的产生过程。这种“招客”不是只做一次，而是长期坚持，周期循环。

运营和管理半径缩小后，能量也随之放大。连下7天雨的国庆营业额突破9000元，晴天能破2万，重点是这个数值是实收，而非营业额。门店的表现收获的不只是真金白银，还有不断咨询的加盟客户以及商场的入驻邀约。

这个牌子，就是不做招商，加盟商主动找上门，愿意支付加盟费的“诺杯”。

还有个故事，和茶饮咖啡说起来无关，也有点关系，是个兰州拉面店。

我以前对“不满意就重做/退款”这件事有些疑问，总担心有人因为这项服务转空子，占便宜。但这家拉面店的做法，把事情讲清楚了。

这个拉面店24小时营业，一看就正宗，因为拉面不会加牛肉，牛肉需要花钱买。一碗纯汤面13元，牛肉13元起步。店里有个规定，面和汤可以无限续。

这就好玩了，假如我三个人只点一份面、一份肉，面和汤无限续，不就等同于花26元能让3个人吃饱？问了带我去吃这家面的朋友，他说这个店家不仅不管你这么做，而且还给你提供碗，主打一个满意。

我们常说，消费者不是要便宜，而是“占便宜”。这哪里是占便宜，只是各取所需，按需付费，立了规定就得敢玩。

这个牌子，就是无数餐饮探店博主打卡，24小时营业，预估每天销售量不少于1000碗的上海“金强牛肉面”。

当我们大谈差异化的今天，这些不同行业的“牌子”，在产品、包装、门店装修之外，用“消费体验”打开了另一条差异化之路。促使这些差异化形成的动作，的确如煲珠公的自嘲一般，看起来有点“傻”。

但，老话不是说得好嘛，傻人有傻福，老天爱“笨小孩”。