掘金冰雪，功夫在“雪外”（文旅棱镜）

尹 婕

近期，全国多地雪场“开板”，冰雪旅游的热潮随之涌动。这个新雪季里，一个新趋势更加凸显：冰雪旅游的竞争，正从单纯的自然资源比拼，转向设施、业态与服务等的多维较量。

随着冰雪经济的发展，曾经的“看雪”“玩雪”模式已难以满足日益多元化的市场需求，北方的传统冰雪旅游胜地也亟需转型升级，寻找新的增长点。近年来，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区除了持续投入冰雪运动场馆建设，还打造节庆品牌，举办高端赛事，吸引诸多国际一线滑雪户外品牌入驻，开发康养、水疗等新业态，不断延伸冰雪产业链。新雪季，吉林省将举办800余项文旅体商活动，全面构建“传统景区+新兴业态”的多元化产品体系。黑龙江省还将打造“冰雪文物月”“博物馆里过大年”等特色节庆矩阵。这些变化都表明，冰雪旅游已从单纯的观光向品赏文化、沉浸体验转变。

当北方省份在天然雪地上精耕细作时，南方地区则开辟出另一片天地：用科技与创意突破自然禀赋限制，在“无雪可依”的土地上“挖”出冰雪经济的“金矿”。深圳华发冰雪热雪奇迹，这座在南方沿海环境中建成的恒温-6℃的室内滑雪场，集专业滑雪运动、沉浸式娱雪体验、商业休闲等多业态于一体，形成“滑雪+潮流运动+生活方式”复合商业生态，不仅满足了南方游客的日常滑雪需求，成为新兴的旅游目的地，还助力冰雪运动的开展从“一季”拓展到“四季”。

从北国雪原到南海之滨，从天然雪场到室内冰场，冰雪旅游呈现出更加丰富多元的发展图景。冰雪旅游的新“赛道”，也正日益显现于“雪外”——那些与冰雪相关却又超越冰雪本身的多业态融合。从演艺到美食，从民俗到文创，从数字技术到研学教育，冰雪旅游的边界不断拓展，让冰雪变得更好玩、更有内涵、创造出更多价值。

冰天雪地也是金山银山。10月发布的《中国冰雪产业发展研究报告(2025)》显示，2025年，我国冰雪产业规模将突破万亿元大关。这座“金山”的成色更足了，也为冰雪旅游的发展带来新的机遇。要乘上这股“东风”，离不开创新与融合，这不仅是产业升级的必由之路，更是迈向高质量发展的关键一跃。唯有练好“雪外”的功夫，才能让“冷资源”长久地热下去。