2025.11.17-明天猪价（跌猛了！猪价下跌“无休止”！）

时光荏苒，11月渐入中下旬，近期，国内生猪市场，供应过剩的矛盾依旧突出！基于母猪存栏高位运行，2025年以来，规模以上猪企产能去化缓慢，结合，生猪产能效率大幅提升，临近年末，主流头部猪企全年出栏计划亟需完成，部分头部猪企存在出栏增量的操作！且，在前期养殖端压栏惜售，二育滚动入场，年末，生猪供应压力不减，产能过剩担忧较强！

虽然，立冬节气后，南北地区气温逐步下降，然而，由于今年春节假期偏晚，受闰月影响，这或将造成传统猪肉需求旺季难以形成集中度，需求复苏或将极为缓慢，且，生猪育肥增重节奏加快，市场供需双增局面下，猪价反弹仍面临严重的供应过剩压力，市场或延续区间震荡的走势！尤其是，从生猪2601合约来看，市场对于现货生猪价格前景预估仅有11.5~12.5元/公斤左右，可见，猪价前景仍面临较大的压力！

如今，11月过半，生猪市场在震荡中偏弱运行，虽然，本周五，市场情绪略有改善，但是，实际反馈却依然不佳，生猪市场缺乏有效的支撑，分析如下：

供应方面，11月份，生猪供应处于产能兑现阶段，主流头部以上猪企出栏计划较多，样本猪企出栏预计在1390.47万头，环比上月减少2.54%，但是，日均出栏环比或增加0.7%，产能维持过剩的压力！且，本月中上旬，养殖端出栏极为 缓慢，集团猪企有惜售待涨的情绪，散户猪场标猪认卖意愿不高！

不过，最近几日，由于生猪市场标肥猪价价差呈现收窄的局面，中大猪需求跟进转弱，这增加了市场担忧心态，加快了养殖端出栏的情绪！

需求方面，近期，猪肉消费增量不佳，虽然，气温转凉，季节性需求进入旺季！但是，受居民饮食结构的变化，人员老龄化的深入，居民对于猪肉购销热度降低，市场替代消费普遍，鲜品猪肉购销一般，禽肉以及水产、鸡蛋替代增多，主流下游白条出货不畅，屠宰场订单偏少，需求承接能力较差！且，受市场对于产能滞后担忧，主流二育缺乏再次入场的信心，不过，随着产能去化持续，市场对于6个月后标猪前景信心略有回升，市场仔猪价格略有反弹，放养公司采购仔猪略有增多！

因此，基于供需调整，受屠宰场调价，预计，11月17日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在11.75元/公斤，下降0.03元，猪价延续横盘偏弱的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！