山东乡村发力特色产业 走出多元致富路

酥梨飘香、牲畜肥壮、煎饼“出圈”……金秋时节，山东各地乡村立足资源禀赋，深耕特色种养产业，让土地生金、产业增效，更让村民的腰包越来越鼓，绘就出一幅乡村富、百姓乐的振兴画卷。

“真不孬，好着哩！”“好吃！又脆又香，真好吃！”伴随着一个个清脆声响，铜山手工煎饼赢得了“吃客”的赞赏。

走进济南市莱芜区苗山镇铜山村煎饼坊，摊煎饼的工人正在忙碌着，把面糊浇在烧热的鏊子上均匀摊开。随着鏊子不断旋转，面糊被摊成薄薄的一大张，再被慢慢揭下来。工人趁热将煎饼叠成长方形，最后用精美的包装盒包好。铜山手工煎饼便从这里出发，走向大江南北。

今年以来，铜山村兴办铜山手工煎饼加工坊，带动10多名村民从事煎饼产业。目前，300平方米的煎饼生产坊日产量达200余斤。通过直播推广，“小煎饼”有了稳定的销路，形成了一定的品牌影响力，带动村集体收入预计15万元(人民币，下同)。

在鲁西南，菏泽市单县浮岗镇大坝林庄村的千亩梨园里，套着保护袋的“山农酥梨”压弯枝头，村民们忙着采摘分拣。

菏泽市单县浮岗镇大坝林庄村的千亩梨园里，村民们忙着采摘分拣。

“要让百姓富起来，先把队伍带起来。”作为“头雁书记”，刘传礼扎根大坝林庄村10余年。在他的带领下，村“两委”创新推行“党支部+合作社+农户”模式，将分散的村民组织起来，把闲置的土地整合起来，先后成立劳务合作社、果蔬种植合作社，让300余户村民从“农户”变“股民”。

大坝林庄村立足黄河故道的资源优势，确定了“特色种植+生态养殖”的多元产业路径。在果蔬种植上，引进“山农酥梨”“维纳斯黄金苹果”等优质品种，其中“山农酥梨”凭借酥脆甘甜、耐储存的特点，成为单县农业的“金字招牌”。

走进菏泽市鄄城县临濮镇小屯村“天一家”禽养殖场，负责人王俊生正给鸽子添喂饲料。养殖棚内，一只只羽毛色泽艳丽的鸽子精神抖擞，争先恐后地啄食着鸽粮，“咕咕”声此起彼伏。

菏泽市鄄城县临濮镇小屯村养殖棚内，一只只鸽子精神抖擞。

与普通养殖场里密密麻麻的鸽笼不同，这里的每只鸽子都拥有专属“单间”。偌大的养殖棚内，仅养殖了100多对鸽子。“它们是具有观赏价值和飞行优势的‘魔鬼喜鹊’观赏鸽。如果品相好，一只就能卖到五六千元。”王俊生的话语中透着自豪。

近年来，临濮镇把特色养殖作为推动乡村产业振兴、促进农户增收的重要抓手，积极鼓励民众发展“小而精、小而特、小而优”的养殖项目。像观赏鸽这样的特色养殖项目不断涌现，形成了“一户一特色、一村一产业”的发展格局。

在聊城市东昌府区堂邑镇的鲁西黑头羊繁育基地，现代化羊舍整洁有序，闻不到传统养殖场特有的气味。一头头体型健壮、头部黝黑的鲁西黑头羊悠闲踱步、低头进食。

据了解，育肥羊一般120天即可出栏，体重能达到110斤到120斤，每只利润约200元到300元。种羊效益更加可观，每只年增收可达2000元以上。近年来，当地累计推广种羊超过10万只，实现增收2亿元以上；出栏优质肉羊18万余只，创造经济效益3600万元以上，累计带动增收突破2.4亿元。

（来源：中国新闻网）