京东折扣超市进驻北京，与美团快乐猴展开激烈竞争

图源：京东折扣超市。

京东折扣超市，北京首店落户门头沟西山荟购物中心，这家面积达5000平方米的巨无霸超市，与五分钟车程外美团快乐猴1000平方米的店形成鲜明对比。

但这两家互联网巨头不约而同地将首店选在了北京远郊区，这个被传统零售视为洼地的市场，令人意外。

背后，有什么玄机？

而京东折扣超市全国首店在河北涿州开业两日接待顾客超10万人，泗洪吾悦广场店前三日客流达30万，日均销售额超100万元的亮眼数据，揭示了下沉市场巨大潜力。

美团则选择在门头沟这样的远郊区域率先落子，也是经过精密计算，周边2公里常住人口超20万，覆盖社区、写字楼、学校等高频消费场景，却长期缺乏优质零售供给。

“一个巨大的市场，怎么能和自己无关？”这句普遍适用于任何一家想要大展拳脚的互联网企业，此刻得到了最佳诠释。

当线上流量见顶，获客成本攀升至临界点时，社区零售以其高频、刚需的特性，成为巨头们验证商业模型的试验田。

01

较量：

大店模式VS小店策略的路径分野

京东折扣超市北京首店选址门头沟西山荟购物中心B1层，这个规划4.7万平方米的商业综合体，覆盖周边2公里超20万常住人口，涵盖社区、学校、写字楼等多元场景。5000平方米的经营面积，相当于传统社区超市的5-10倍，京东试图通过“仓储式陈列+现制加工”打造“一站式购齐”的消费心智。

招聘公告显示，门店不仅需要收银员、拣货员等基础岗位，更要求面包师、餐饮技工等现制能力，暗示其将生鲜烘焙作为核心品类，这与美团“快乐猴”的定位形成直接对冲。

图源：商业那点事儿。

京东的底气来自其成熟的供应链体系。涿州首店开业两日接待超10万人，泗洪店日均销售额破100万元，这些数据背后是“源头直采+七鲜自有品牌”的双重支撑。例如，猪肉品类通过京西南物流枢纽实现产地直发；这种“低价不低质”的策略，在河北涿州、江苏宿迁等低线城市已验证可行性，如今正通过大店模式向一线城市远郊渗透。

门头沟的选址极具战略意义。这里既有来自石景山、海淀的外溢通勤群体，又有老城区的成熟家庭客群，消费分层明显。京东可以在此测试大店模型的盈利边界：通过高客单价覆盖租金成本，用现制加工（如面包、熟食）提升毛利率，再以“30分钟达”承接线上流量。这种“店仓一体”模式若跑通，将为其后续进入城市次级商圈积累经验。

总之，京东选择大店型、多SKU的运营策略，这种模式背后，是京东对自身供应链体系的深度自信，通过产地直采、源头直达和自有品牌开发，将中间环节费用压缩至极致。

反观美团快乐猴，1000平方米的小店聚焦高频刚需商品，生鲜烘焙与冷藏冻品占比超60%，自有品牌聚焦米面粮油等民生品类。这种小而精的模型，实则是美团本地生活生态的延伸，门店既是流量入口，也是配送节点，与小象超市形成大店体验+小店履约的协同效应。

数据显示，美团即时零售在2025年Q1日订单突破1800万单，这种规模效应为其折扣业态提供了天然的流量支撑。

两种模式的差异在具体选址策略上体现得尤为明显。

京东折扣超市西山荟店紧邻峪新社区、高家园新区等成熟居住区，同时覆盖北京市门头沟外国语学校等教育场景，试图通过周末大采购+线上补货的模式撬动家庭消费。

而快乐猴则选择扎根社区楼下，以日常随手买的心智占领即时配送半径。

这种差异化定位，使得两家门店在同域竞争中形成互补：一个靠丰富度吸引周末客流，一个凭动销效率占领日常消费。

在战略规划上，京东折扣店将自身定位对标为“低配版山姆”，致力于打造中高端市场的性价比之选。毕竟，京东在消费者心中早已树立起高品质的品牌形象。

正如营销大师菲利普·科特勒所言：“在红海市场中，企业必须通过价值创新开辟蓝海。”京东的大店，本质上是在社区零售场景中重构“人货场”，用更丰富的商品选择满足周末家庭采购需求，用现制加工提升消费体验，用即时配送锁定日常补货场景。这种“大而全”的模型，能否在“五环外”市场实现规模与效率的平衡，将是其进京之战的关键。

02

博弈：

供应链效率与成本控制的终极考验

可以说，硬折扣模式的本质是效率革命，而供应链则是这场革命的核心战场。

京东折扣超市的武器库中，产地直采是最锋利的刃。在涿州首店，近2万个泰国金枕榴莲、3万多斤麒麟西瓜的畅销，得益于京东智能供应链系统对消费需求的精准预测。通过大数据分析，京东能够提前锁定产地货源，减少中间环节损耗，将节省的成本直接让利消费者。这种从田间到货架的直连模式，使得京东折扣超市的民生商品价格比传统商超低。

美团则是“小店闪电战”，就在京东首店装修期间，美团“快乐猴”已抢先在五分钟车程外的商投广场开出北京二店，聚焦生鲜、烘焙、冷藏冻品三大高频品类。其核心逻辑是“小而精”的坪效管理：通过精简SKU降低库存成本，用自有品牌提升毛利率，再以“30分钟履约”反哺美团闪购的订单密度。

图示：快乐猴北京首店，图源：龙商网超市周刊。

即时零售基因是从“送外卖”到“送万物”。

美团的优势在于本地生活的生态积淀。截至2025年Q1，美团即时零售日订单突破1800万单。“快乐猴”门店既是线下体验场，也是前置仓节点，消费者既可到店购买生鲜，也可通过美团APP下单，享受“30分钟达”服务。这种“大店体验+小店履约”的协同，与京东的“店仓一体”形成差异化竞争。

总之，美团的扩张节奏遵循“环京验证—近郊落地—城市渗透”的三步走策略。10月17日，“快乐猴”北方首店在燕郊开业，体量800平方米，主打“自有品牌+即时配送”，单日销售额突破15万元；10月24日，北京门头沟店紧随其后，SKU扩展至1200个，增加现制烘焙品类。

这种“小步快跑”的策略，使其能够在模型未完全成熟时，通过低线城市降低试错成本。

正如管理学家迈克尔·波特所言：“竞争战略的本质是选择不做哪些事。”“快乐猴”放弃“大而全”，转而聚焦高频刚需，正是对社区消费场景的精准切割。

03

竞争：

硬折扣浪潮下的零售格局重构

京东与美团的这场较量，只是硬折扣浪潮的一个缩影。据尼尔森IQ数据，2024年全球折扣零售渠道增长8.2%，中国硬折扣市场规模突破2000亿元，但渗透率仅为8%，与德国42%、日本31%的成熟市场相比，增长空间巨大。

这种市场潜力吸引了众多玩家入局。

盒马NB升级为超盒算NB后，门店数突破300家，在江浙沪拓展10城新开17家店。超盒算NB以平价社区超市为定位，通过精选商品，进行规模化采买或源头定制，最大程度减少中间环节和品牌溢价。其自有品牌占比达到60%，不仅能快速响应消费需求，提高研发效率，还能通过差异化竞争提升消费者忠诚度。例如，超盒算NB与工厂直接合作，减少中间环节，降低采购成本，为消费者提供更具性价比的商品。

奥乐齐作为硬折扣模式的鼻祖，奥乐齐一度被戏称为“穷鬼超市”。2023年在国内推出超值系列，超500件单品占到全店商品总数的近1/4，诸如9.9元的洗发水、3.9元的卫生巾等，业绩大多是同店增长带来的。2024年中国区在门店数只增长5家的前提下，销售额同比增长100%，达到20亿元人民币。奥乐齐的成功在于其强大的供应链管理和低成本运营能力，其自有品牌可占到所有商品的90%以上，完全掌控产品规格与生产成本，剔除品牌溢价，简化包装设计，降低营销成本。

在消费端，永辉与物美“胖改店”中引入的“DL”自有品牌商品屡屡引发购买热潮。在供给端，零售企业正以两种主流策略积极回应硬折扣趋势：一是通过“胖改”等模式调整现有门店，强化商品力；二是直接以硬折扣业态快速布局。永辉、盒马、京东等巨头或力推自有品牌，或鲜明打出硬折扣口号，不断抢占市场视线。例如，永辉通过“胖改”优化门店布局，提升商品陈列和购物环境，同时引入更多自有品牌商品，提高商品竞争力。

传统商超在积极转型，永辉通过胖改模式调整现有门店，强化商品力。联华华商则试水小业态商超联华富德，以精选+平价的策略吸引年轻消费者。这些转型案例表明，硬折扣模式正在重塑零售行业的竞争规则，从规模扩张转向效率制胜，从商品销售转向体验服务。

营销大师菲利普·科特勒提出：“营销的核心是为消费者创造价值。”在硬折扣赛道，这一理念在“低价＋高效率＋精选SKU”的组合型解决方案里得到生动体现。

京东通过大店+全品类满足家庭一站式购物需求，美团用小店+高频刚需切入日常消费场景，盒马正以自有品牌＋折扣化双轮驱动，同时覆盖品质升级与大众平价两大消费分层，奥乐齐凭借极致供应链+精选SKU打造性价比标杆。这些不同的解决方案，共同推动着零售行业向更高效、更贴近消费者的方向进化。

快速扩张和扎根社区或成竞争的关键指标。盒马的“超盒算NB”门店网络正持续加密；每一家永辉或物美的“胖改店”开业，几乎都伴随一轮区域消费热潮；京东折扣超市自8月于河北涿州开出首店后，正凭借京西南物流枢纽的优势加速产地直采；美团从8月底在杭州起步，以高密度开店策略快速切入多个区域市场。

在这个竞争激烈的市场中，企业需要不断提升运营效率，优化供应链管理，降低成本，同时扩大门店规模，提高市场覆盖率，才能在竞争中立于不败之地。

尾声

营销大师科特勒所说：“市场胜负的关键在于，企业能否在满足消费者需求的同时，实现效率与规模的最佳平衡。”

当京东折扣超市的面包师在门头沟的厨房里烘烤新鲜面包时，美团快乐猴的拣货员正在为线上订单快速配货。

京东与美团的这场贴脸近战，正是电商行业从流量争夺转向实体渗透的缩影，而京东折扣超市与美团快乐猴的毗邻布局，其本质上是两种商业逻辑的直接碰撞。