
一、标准基础信息与定位
1. 核心标识
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2. 与水质标准的衔接逻辑
以 “设备性能达标→水质排放合规” 为核心,CJ/T 295-2008 规定设备技术要求,GB/T 31962-2015 约束出水限值,二者关系如下:
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二、核心技术条款详解(按设备全生命周期)
1. 设备分类与选型(第 4 章)
(1)分类标准
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(2)选型公式(强制条款)
有效容积 V(m³)= Q×T×K
• Q:高峰排水量(20m³/h,取日均排水量 1.5 倍)
• T:停留时间(常规型≥90min,即 1.5h)
• K:安全系数(1.2-1.5)
→ 20m³/h 设备最小容积 = 20×1.5×1.2=36m³(对应深圳案例 25.6m³ 需增设辅助沉淀单元)
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2. 性能要求(第 5 章,核心强制条款)
(1)除油效率(表 1 关键指标)
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(2)辅助性能要求
• 残渣拦截:前置格栅孔径≤5mm,截留效率≥90%(对应 GB/T 31962-2015 禁令要求);
• 抗冲击负荷:水量波动 ±30% 时,去除率下降≤5%(适配餐饮高峰排水特性);
• 噪音控制:设备运行噪音≤55dB(A)(距设备 1m 处测量)。
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3. 结构设计规范(第 6 章)
(1)功能分区强制要求
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(2)材质与防腐
• 主体材质:SUS304 不锈钢(接触废水部件),厚度≥3mm;
• 防腐处理:内壁需做钝化处理,耐盐雾腐蚀≥500h(符合 GB/T 10125 标准)。
4. 安装与运维要求(第 7-8 章)
(1)安装技术规范
• 地埋式安装:基坑尺寸 = 设备尺寸 + 0.6m(四周操作空间),底部做 15cm C30 混凝土垫层,周边设碎石盲沟(渗透系数≥10⁻²cm/s);
• 管道连接:进水管管径≥DN150,坡度≥3‰,接口采用 304 不锈钢法兰(耐压≥1.0MPa);
• 电气安装:加热管、潜水泵等设备需做 IP68 防水,接地电阻≤4Ω。
(2)运维管理要求
• 清渣频率:格栅残渣每日清理,污泥区每 30 天排泥 1 次;
• 检测要求:每月检测出水含油量,每年做设备密封性试验(参照 HJ 554-2010);
• 废油处置:需交由持《危险废物经营许可证》单位回收,转移联单保存 3 年以上。
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三、与配套标准的协同应用(20m³/h 设备落地示例)
1. 标准组合应用逻辑
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2. 政策应用案例(多地执行要求)
• 厦门:排水量>10.8m³/h 的餐饮场所需采用 CJ/T 295-2008 标准隔油器,禁止使用简易隔油池;
• 淄博:隔油器必须符合 CJ/T 295-2008,否则不予通过环评备案;
• 武汉:餐饮排水户未按标准设置隔油设备,逾期不改将处 3 万元以下罚款。
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