福鼎白茶代工厂董德茶业老白茶储备5000吨打造白茶界“航空母舰”

从百年技艺传承到现代化智能生产，董德茶业凭借其5000余吨老茶储备和4.3万平方米生产基地，正重新定义福鼎白茶代加工行业的标准。

在福鼎白茶产业蓬勃发展的今天，福建省董德茶业有限公司以其卓越的代工实力脱颖而出。作为福鼎白茶领域的专业化企业，董德茶业凭借百余年的家传制茶技艺、现代化生产体系及5000余吨老茶储备，正以“一站式定制服务”重塑白茶代加工行业格局。

01 全产业链布局：从茶园到终端的精准赋能

董德茶业在福鼎白茶代加工领域的领先地位，首先体现在其全链条产业布局上。公司在点头、管阳、磻溪、白琳等福鼎核心产区拥有生态茶园21900余亩，其中包括50年以上树龄的老树茶园，从源头确保茶叶的纯正口感与生态品质。

在茶园管理上，董德茶业秉持“茶林共生”的有机管理模式，尽量减少人工干预，让茶树与周围植物和谐共生，维护生物多样性，从源头上丰富茶叶内含物质。

这一覆盖原料供应、生产加工、包装设计、仓储物流的全链条服务闭环，为客户提供了从源头到终端的品质保障。

02 技术革新：传统工艺与现代科技的融合

董德茶业的核心竞争力在于其对白茶生产技术的持续创新。公司率先引入全自动LED仿日光萎凋生产线，这一创新设计克服了传统白茶制作受天气制约的难题。

该生产线利用计算机自动控制技术，针对不同时间段设置适宜的温湿度与萎凋时间，并创新性地增设LED光源系统模拟日光环境，有效促进茶叶中花香、清香等香气物质的转化与累积。一条生产线即可一次性加工高达10000斤的白茶鲜叶，显著提升了生产效率。

在精制环节，董德茶业建立了七道精制除杂工序，包括红外线色选、AI全面除杂、风选处理、高压静电、重金属处理、人工精选和重金属检测。2025年，公司进一步引入AI全面除杂设备，能精准识别并清除各类杂质，洁净度达到99.9%以上。

03 标准化与定制化双轨并行

董德茶业以自有标杆产品“董德标准品”树立行业品质典范，其五大标准体系（产地、树种、工艺、等级、年份）严格规范生产流程，并通过大数据溯源码实现全程可追溯。

在标准化基础上，公司同样注重个性化定制服务。企业拥有先进的压饼设备，并配备了饼形、巧克力形、砖形等多样化压饼模具，能紧密贴合市场需求，精准定制各类规格与形态的白茶产品。

董德茶业已通过BRCGS食品安全全球标准认证、HACCP危害分析与关键控制点认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证。

“你做品牌我做茶，1+1一定大于2”，董德茶业董事长董史穗强调，公司始终秉持开放共赢理念，既保留合作方品牌特色，又通过标准化能力输出助力其提升市场竞争力。董德茶业先后为农夫山泉（东方树叶）、中国石油昆仑好客、中国石化易捷、中国农业银行、中国农村信用社、泰隆银行、厦门大学、小罐茶、华祥苑、竹叶青 、白大师，还有商超行业的嘉木东来（胖东来的茶叶品牌）、信誉楼、朴朴超市、万德隆、淘小胖、华豫佰佳、提供OEM代工服务和 优质原料，持续为合作伙伴输出高质价比的好白茶。

04 老茶储备与未来规划

董德茶业的另一大优势在于其庞大的老茶资源储备。公司目前拥有5000余吨老茶常备库存，在2025年获得尚普咨询认证“老白茶储备量全国第一”，并计划在2025年将这一数字提升至6000吨，进一步强化老茶资源储备。

这些老茶储备不仅体现了公司深厚的制茶底蕴与强大仓储实力，更能满足客户对老茶资源的差异化需求，为代工客户提供更多元化的产品选择。

面向未来，董德茶业已制定清晰的数字化转型路径。公司正在升级点头总部厂房，引入无人数字化生产线，预计到2028年实现60%以上产能无人数字化生产。这一转型将实现生产流程的精准管控、产品质量的全程追溯以及供应链的高效协同。

05 百年传承与行业认可

董德茶业的卓越品质源于其百年制茶传承。公司董事长董史穗先生是福鼎白茶非遗技艺传承人，出身于拥有百余年制茶历史的茶族。

在董史穗的带领下，董德茶业屡获行业殊荣，先后获得“中茶杯”国际鼎承茶王赛特别金奖、福鼎白茶斗茶赛状元等多个奖项。2022年，董史穗更被授予“制茶大师”荣誉称号。

公司已被列为农业产业化省级重点龙头企业，并荣获“福鼎市非物质文化遗产传习所”称号。这些荣誉体现了业界对董德茶业品质与专业性的高度认可。

董德茶业凭借其全产业链布局、技术革新实力、标准化与定制化并行的服务模式以及庞大的老茶储备，已成为福鼎白茶代加工领域的引领者。

随着2025年供应链扩容和数字化升级计划的推进，董德茶业将继续以“工艺要传统，技术要创新”为核心理念，强化其在白茶代工领域的竞争优势。