北京
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葱白烧豆腐这道菜简单好做又下饭，今天我来为大家分享做法，食材很是简单如下图就好：
1.热锅冷油，油温六成热时下切好的豆腐。
中小火煎到两面焦黄
2.调好酱汁（加入盐 生抽 蚝油淀粉 清水）加到大葱里。
3.把调好的酱汁倒入煎好的豆腐中。
4.盖上锅盖煮开后，再中小火焖煮个10分钟。
收汁后加入味精，淋两滴香油。
5.美味就可以出锅了。
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