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携手本土新质发展 引领中法美食新风尚 Savencia集团携新品再赴第八届进博之约

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上海2025年11月12日/美通社/ -- 2025年11月7日,全球知名食品集团 Savencia Saveurs & Spécialité(以下简称Savencia)再度亮相第八届中国国际进口博览会(以下简称"进博会")。本届展会,Savencia携旗下知名品牌——爱乐薇(Elle & Vire Professionnel)、法芙娜(Valrhona)、百吉福(Milkana)、蔻曼(Corman)、新悦纯牧(Joyhana)、艾达曼(Adamance)、法兰希(Ile de France)、莱斯居尔(Lescure)以及百瑞酪专业餐饮(MILKANA Professional) 等再度登场,以多款亮眼新品,为中国消费者和餐饮行业带来更加丰富多元的美食体验,推动行业高质量发展的同时,进一步巩固其对中国市场的坚定承诺。

图:Savencia集团第八届中国进口博览会展台

三十余年扎根中国市场 共筑行业发展新未来

作为"进博常驻客",Savencia以全新展厅再次亮相第八届进博会,不断以创新成果回应市场需求。今年进博会以"新时代,共享未来"为主题,Savencia展厅所在的食品及农产品展区聚焦"从全球农场到中国餐桌",强调全球农业食品资源与中国消费市场的紧密连接,这与Savencia持续引进全球优质食材、深化本土化创新的发展战略高度契合。

自上世纪90年代初率先进入中国以来,Savencia在三十余年的本土化发展历程中,从引入奶酪、稀奶油等品类到推动市场从无到有、快速发展。如今,集团通过整合全球优质原料资源与本土化创新生产,已构建覆盖奶酪、稀奶油、巧克力、烘焙原料、黄油、果泥等全品类品牌矩阵,满足从高端西点到日常烘焙的全场景需求。与此同时,集团先后成立邦士(天津)食品有限公司、西诺迪斯食品(上海)有限公司、基瑞德(天津)食品有限公司三家中国子公司,为集团在华业务提供坚实支持。

作为集团在中国发展的重要支柱,西诺迪斯不仅在中国市场设立了专业培训厨房和研发中心,累计培训了超过50,000名厨师与烘焙专家,还依托遍布上海、北京、广州及成都的多温控配送中心,构建了高效、专业、覆盖全国的冷链体系,为客户提供全流程优质服务,持续为中国市场带来高品质原材料与前沿解决方案,赋能餐饮行业高质量发展。

图:西诺迪斯总经理 Denis VERGNEAU(范昊德)

西诺迪斯总经理Denis VERGNEAU(范昊德)表示:"进博会作为中国推动高水平对外开放的重要窗口,我们非常荣幸在这里展现并交流集团的创新成果。中国市场充满机遇与发展潜力,未来,我们将继续以创新产品和专业服务,持续推动中法美食文化的交流与融合。"

多元新品矩阵 精准回应消费趋势

Savencia集团致力于通过前瞻性的产品布局与专业服务,深度响应中国市场消费升级与行业转型需求。本届进博会上,集团携多款战略新品亮相,集中展示其在健康饮食、本土化研发与天然食材创新方面的最新成果。

图:Savencia集团奶油产品精选

伴随"控糖控脂"成为主流健康趋势,西诺迪斯基于对市场趋势的前瞻把握,潜心研发推出爱乐薇轻脂稀奶油FINESSE。产品精选源自法国诺曼底优质乳源,以先进工艺在保留醇正奶香与细腻口感的同时降低脂肪含量至25%,为中国消费者打造"纵享甜品 轻脂感受"的甜品体验。与此同时,集团高端巧克力品牌法芙娜推出新品匠心之源系列80%巧克力,甄选优质单一原产地可可豆,坚持不额外添加可可脂,精准配比可可含量,为中国烘焙专业人士提供更多天然、纯粹的食材选择,推动中国烘焙行业迈向更健康、更可持续的发展未来。在本土创新层面,蔻曼纯净稀奶油38%蔻曼经典稀奶油36%专为中国市场研发,采用本土优质奶源,完善集团在法国、新西兰与中国三大奶源带的战略布局。

多年来,Savencia在全球积累了丰富的星厨资源。展会期间,集团特邀新任爱乐薇品牌大使Kevin Zwygart分享甜品创作灵感,并邀请莱斯居尔非凡可颂大师赛冠军熊宝直播演示多款甜点,让更多观众感受法式甜品艺术的灵感与魅力。

图:爱乐薇品牌大使Kevin Zwygart

数字化赋能与可持续共进 驱动行业高质量发展

Savencia集团始终致力于以数字创新驱动本土业务增长与行业升级。自去年重磅推出旗下B2B数字化平台——"西诺迪斯尊享购"小程序以来,集团不断深化数字化布局,助力中国餐饮行业实现从传统供应到智慧服务的全面转型。今年,小程序迎来全新升级,新增"专业课堂"等功能,覆盖采购、学习、互动全链路。同时,英文版同步上线,进一步提升国际化使用体验,服务更广泛的行业用户。

在可持续发展方面,集团致力于持续推动行业向更负责任、更高质量的方向前行。旗下品牌爱乐薇是2025年西点世界杯官方合作伙伴;法芙娜延续其B Corp共益企业认证,持续推行环保包装升级活动——将回收的包装袋转化为兼具实用性与艺术美感的环保制品,实现资源循环利用。与此同时,集团持续推进"Oxygen"企业社会责任项目;Savencia中国连续六年荣膺"中国杰出雇主"称号,充分体现其在食品健康、环境保护与人文关怀等领域持续投入,以企业实践回应社会与行业责任。

未来,Savencia将继续依托其全球资源与本土化创新优势,以"甄选优质美食,开启品质生活"为愿景,为中国市场带来更多优质产品与解决方案,持续助力中法美食文化的交流与融合,为中国餐饮行业的可持续发展与创新实践贡献先锋力量。

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